Selwyn è stato precedentemente criticato per essere arrivato per ultimo in una classifica di college dalla Climate League di Oxford e CambridgeFaron Smith per varsity
Un gruppo di attivisti studenteschi ha interrotto una cena formale del Selwyn College martedì sera (04/03), esortando il college a fare una transizione verso “catering sostenibile a base vegetale”.
Gli studenti, in associazione con Cambridge a base vegetale, hanno lasciato cadere uno stendardo al centro della tradizionale sala formale con le parole “Meat + Dairy = Crisi climatica”, tutti scritti in lettere maiuscole.
Rivolgendosi agli ospiti della cena, un attivista ha dichiarato: “Il Selwyn College è classificato il più basso (Cambridge) College di sostenibilità dalla Climate League di Oxford e Cambridge e non si è impegnato in linee guida per la ristorazione sostenibile universitaria”.
“Stiamo qui chiedendo che Selwyn e altri college aumentino la loro percentuale di catering a base vegetale al fine di affrontare le crisi climatiche e naturali”, hanno continuato.
Un altro attivista ha dichiarato: “L’università e i suoi college stanno fallendo il pianeta, fallendo i loro studenti e fallendo la comunità. Nella classifica di quest’anno da parte della Climate League di Oxford e Cambridge, non un singolo college ha segnato più del 50%, con Selwyn che dura al 6,9%. “
“Gli studenti, in particolare a Selwyn, chiedono ai college di praticare ciò che insegnano. Devono intensificare, devono essere all’altezza dei loro fallimenti, fare un passo avanti per intraprendere un’azione ambientale efficace e costruire un futuro giusto per tutti “, hanno aggiunto. Questi discorsi sono stati accolti con applausi dai partecipanti.
Secondo Cambridge, Selwyn, Selwyn è una delle poche università da non aver firmato a Cameats Zero, l’iniziativa alimentare sostenibile dell’università lanciata nel 2024 per “aumentare la percentuale di pasti a base vegetale” servita nei college.
Questa iniziativa incentrata sul college è arrivata dopo che il Cambridge Students ‘Union (SU) ha votato per supportare la catering a base vegetale al 100% nei caffè dei servizi di ristorazione universitaria nel 2023.
Dopo aver classificato il fondo della Climate League di Oxford e Cambridge in ottobre, il college ha colpito il tavolo come “assurdità completa”, sostenendo che si trattava di “uno dei pionieri del disinvestimento dai combustibili fossili”, e non ha preso donazioni da compagnie di combustibili fossili “.
Un portavoce della Selwyn College Environmental Society ha detto Varsity: Sosteniamo il supporto con Cambridge a base di piante e speriamo che questo spingerà il college e la più ampia comunità universitaria ad adattarsi in un momento così critico. Speriamo che il college continui a impegnarsi in un dialogo produttivo con noi studenti e rimangono fortemente impegnati a creare strade di ogni tipo per essere ascoltate le loro voci. “
Non tutti i casi di attivismo studentesco nelle sale formali sono stati a favore del cibo a base vegetale. A novembre, uno studente in un formale strettamente vegano al Trinity College è arrivato preparato con un intero branco di salsicce da cocktail. Ha continuato a versare salsicce nel suo principale vegano e ha tenuto un discorso sulla “Wokeness”, dicendo agli altri ospiti che stava prendendo posizione per il diritto di mangiare ciò che piace.
Questa protesta è l’ultima di una serie di manifestazioni legate al clima a Cambridge. A novembre, i manifestanti della ribellione di estinzione e dell’Organizzazione per gli attivisti radicali di Cambridge (ORCA) si sono radunati fuori dalla Camera del Senato per protestare contro i collegamenti della compagnia petrolifera SLB con l’università.
Un mese prima, gli attivisti del clima hanno organizzato una protesta presso la Fiera di ingegneria e carriera tecnologica dell’Università per ospitare aziende che partecipano alle industrie di armi e combustibili fossili.
Il mese scorso, Cambridge è stato criticato per la classifica 110 ° nella classifica del Pleas and Planet UK University in classifica sul clima e sulla sostenibilità.
Il Selwyn College è stato contattato per un commento.
