Sfortunatamente, questa seconda puntata di Battle of the Bars ha avuto un esito molto più deludente dell’ultima. Forse mi sentivo solo cinico, dopo averci lavorato per così tanto tempo, o forse il mio gusto è diventato molto più raffinato durante il mio lungo periodo come assaggiatore di cocktail residente a Cambridge. Tuttavia, continua a leggere per scoprire quali bar universitari dovresti probabilmente evitare se stai cercando il cocktail perfetto.
Trinità: Trinità Rosso e Trinità Blu –2,5 stelle
Avendo provato sia il Trinity Red che il Trinity Blue in due occasioni separate, non avevo alcun desiderio ardente di tornare indietro e sperimentare le vibrazioni sterili del bar Trinity. Ho ricordi di luci a strisce luminose dall’alto e di aver cercato di godermele ancora un altro mix di limonata e curacao blu in un boccale di birra mentre ero circondato da persone che lavoravano sui loro computer portatili (alle 22:00!). Ricordo che il prezzo era abbastanza nella media e la mia esperienza complessiva non è stata né negativa né positiva: Trinity merita sicuramente questa valutazione media a stelle.
Peterhouse: Scopata veloce, Olgasm, Dizzy Izzy – 3,5 stelle
Sono un grande fan del concetto di ogni barista che ha il suo cocktail esclusivo che porta il suo nome. L’Olgasm (prodotto da Olga) ha una sfumatura di colore molto soddisfacente quando arriva e i suoi sapori ricordano una versione migliore di Sex on the Cam di Sidney. Anche il Dizzy Izzy è bello da vedere, ma il sapore di Midori è leggermente troppo forte, quindi potrebbe non piacere a tutti. Entrambi sono stati serviti in bicchieri da pinta (punti negativi), ma il prezzo (0 per 2) non è stato troppo sconvolgente. Il cocktail esclusivo di Peterhouse, il Quick Fuck, in realtà non è affatto un cocktail. Lo shot, che consiste in Midori con uno strato superiore di Bailey’s, non è il più bello da vedere, ma posso apprezzare la creatività. Sebbene mi sia piaciuto molto l’elemento sorpresa e l’opportunità di provare una nuova (sorprendentemente gustosa) combinazione di sapori al modesto prezzo di £ 2,70, posso immaginare che la novità del Quick Fuck svanirebbe abbastanza rapidamente.
“Sono un grande fan del concetto che ogni barista abbia il proprio cocktail esclusivo che porta il suo nome”
Downing – Machete, P&T – 3,5 stelle
Sono un grande fan del Machete di Downing: capisco che l’aggiunta di porto a un cocktail potrebbe non piacere a tutti, ma per me lo è sicuramente. Il prezzo di £ 4,50 non danneggerà troppo il tuo conto in banca e la vita sembra sempre migliore quando sorseggi un cocktail con un nome davvero cool. All’altro estremo dello spettro c’è il P&T, che (una specie di Stone Cold frizzante) era troppo dolce e di colore troppo luminoso per i miei gusti. È stato questo drink a farmi realizzare che mi stavo stufando del blue curacao e di bere cocktail in bicchieri da pinta. Downing offre anche il Purple Rain (come quello di Spoons) e il Sex On the Paddock (letteralmente un Sex on the Beach ma con un nome diverso), quindi punti bonus per la varietà ma punti negativi per la mancanza di originalità.
Tit Hall – 0 stelle
Dopo aver provato (e fallito) a superare il Tit Hall Plodge in due diverse occasioni, al terzo tentativo mi sono trovato di fronte a un bar chiuso e ho deciso di tagliare la corda. Il Tit Hall merita solo 0 stelle per l’inconveniente che mi è stato causato.
Robinson: Robinson Rain – 2,5 stelle
La mia esperienza con il Robinson Rain è stata nella media, al limite della delusione. Devo ancora incontrarmi un altro £4.40 di blue curacao e limonata combinati alla fine di una lunga giornata sono stati piuttosto tragici. Ho sentito dire che il Robinson Bar ha delle belle vibrazioni fuori dalla stagione degli esami, quindi forse questo avrebbe contribuito all’esperienza complessiva e avrebbe ottenuto una valutazione più alta. Mi dispiace Robinson!
“Da incontrare ancora un altro Il cocktail Blue Curacao e limonata da 4,40 £ alla fine di una lunga giornata è stato piuttosto tragico”
Gonville e Caio: Cocktail Caio – 2 stelle
Lo ammetto, mi sono divertito molto al bar Caius, ma è stato sicuramente merito della compagnia e non dei cocktail. Non pagherò mai più 4 £ per quello che è letteralmente un bicchiere di WKD blu con un po’ di granatina sopra. Con un nome follemente noioso e un inquietante colore marrone fangoso da abbinare, descriverei il Caius Cocktail come una versione (molto) peggiore del Catz Fire Engine: ha il sapore dolce di ribes nero, solo senza l’alcol. Onestamente penso che potresti trovare drink più eccitanti a una festa di compleanno per bambini.
Newnham: Venti forti – 3 stelle
La mia sessione di degustazione al bar Iris mi è costata £ 7,50, ma offrono un’offerta 2×1 sui cocktail se porti un amico. Il drink è presentato in un elegante bicchiere da margarita, ma il sapore non era all’altezza. L’High Winds ha esattamente lo stesso sapore del bicchiere di succo rosso Big Time (una bevanda fondamentale in ogni discoteca scolastica a cui sono mai andato), un tuffo nel passato che sicuramente comporta punti negativi. Insieme all’atmosfera del bar, l’High Winds (nonostante il nome) non mi ha fatto impazzire.
Omero – ???
Sarò onesto con te… Non me la sarei presa di andare a Homerton. Ora so che è un errore, perché avrei potuto avere l’onore di imbattermi in Jedward, ma temo di non avere niente da dirti in questo momento. Ma non volevo lasciarti a mani vuote, quindi ho chiesto alla mia editor, che va a Homerton, cosa ne pensasse. A te la parola, Lauren: Non so nemmeno se Homerton ha un cocktail esclusivo, quindi recensirò solo il Pornstar Martini. È piuttosto buono, anche se molto aspro e piuttosto costoso. Torno a te, Sophie.
E così si conclude la mia classifica dei cocktail tipici di ogni bar universitario (o almeno di ogni bar universitario in cui ho ritenuto opportuno recarmi).
