L’Iowa alleva circa 23 milioni di maiali ogni anno. Molti animali producono molto letame, circa 50 miliardi di chili, ma nessuno tiene traccia di dove va.
Questo è un problema. La maggior parte del letame proveniente dalle operazioni concentrate di alimentazione animale (CAFO) dell’Iowa viene sparso come fertilizzante nei terreni agricoli dello stato, ma se non viene gestito bene, il letame finisce nei corsi d’acqua, provocando fioriture di alghe, inquinando l’acqua potabile e mettendo in pericolo la salute pubblica.
Anika Jane, reporter dell’Iowa dell’ICN, spiega come il sistema di tracciamento dello stato sta fallendo, i passi pratici per risolvere il problema e perché il problema del letame dell’Iowa è importante per i residenti sia all’interno che all’esterno dello stato.
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