Il primo anno di università pone un nuovo inizio per molti. Per me, ero pronto a lasciarmi alle spalle la mia imbarazzante scuola secondaria. A Cambridge avrei fatto un sacco di amici, diventare un’arma accademica istantanea, avere più società in movimento (una delle quali ovviamente avrei corso nel secondo anno) e sostanzialmente impostato le basi per l’inevitabile successo che avrei raggiunto dopo la laurea. Mettiti da parte Emily Maitlis e Claudia Winkleman, c’è un nuovo Baddie di Cambridge in città.
“Muoviti da parte Claudia Winkleman, c’è un nuovo Baddie di Cambridge in città”
In questo caso, l’ignoranza era non Bliss, e la mia fantasia si è schiantata su di me come una grande incudine comica. Ascoltando la sala degli studenti echi di persone che uscivano con gli amici, mi sono seduto da solo nella mia stanza, leggendo un altro attacco di feedback di saggi umilianti mentre mangiavo tristemente tre giorni di preparazione dei pasti contemporaneamente. Il pensiero che ha dominato la mia mente? ‘Cosa diavolo è andato storto? ‘
Quando Michaelmas era finito, stavo felicemente galoppale a casa. E, dopo sei settimane di riconnessione con me stesso (e molteplici vasche di strade di qualità), sono stato in grado di collegare i punti sul perché i miei sogni non si sono avverati. È perché i miei sogni non avevano assolutamente alcuna relazione con chi ero in realtà.
Non sono mai stato la persona naturalmente carismatica a cui tutti erano attratti, o la persona che poteva bilanciare una moltitudine di extra curriculari, e sicuramente non sono mai stato la persona che è stata descritta come accademicamente dotata. I cambiamenti che contraddicono la natura fondamentale di chi sei sempre stato non accade dall’oggi al domani. A volte non accadono affatto. E va bene.
Quindi, con l’inizio della Quaresima e i video di “Rebrand Rebrand” 2025 che bombardano il mio feed, mira a un altro nuovo inizio. Ma questa volta che onora la realtà di chi sono. Voglio espandermi socialmente, ma penso che lo status di BNOC sia fuori discussione. Diventerò ancora un’arma accademica, ma per me in questo momento significa solo ricevere feedback meglio di “Nel complesso, un saggio OK ‘. Per quanto riguarda essere il prossimo Baddie di Cambridge di successo? Bene, ho detto ‘non durante la notte’, non mai.
“Ora ho condiviso la mia storia di SOB del primo mandato, condividerò la ricetta che mi ha fatto passare”
Ora ho condiviso la mia storia di SOB del primo mandato, condividerò la ricetta che mi ha fatto passare. Ti presento la zuppa di rosmarino e patate più costosa, più semplice ed economica. Sia che ti ritrovi ad avere molte di quelle cene solitarie del dormitorio o se sei felicemente circondato da una raffica di amici, ti assicuro che questa ricetta è un vincitore.
Ingredienti
Burro
Una cipolla
Aglio
Zenzero
Patate
Una lattina di fagioli di burro
Rosmarino
Erbe miste o erbe di Provenza
Brodo vegetale da 300 ml-400 ml
Sale e pepe
Passi
Inizia preparando le patate. Lavare, sbucciare, tagliare e mettere da parte.
Taglia la cipolla, l’aglio e lo zenzero. Le dimensioni non importano troppo perché saranno miscelate più tardi, anche se più piccoli li tagli più velocemente cucineranno.
Sciogli un po ‘di burro a fuoco medio basso in una padella. Quindi, aggiungi la cipolla con una spolverata di sale.
Cuocere fino a quando la cipolla si ammorbidisce. Quindi, aggiungi l’aglio e lo zenzero. Cuocere a fuoco medio -basso fino a quando gli ingredienti non si sono sudati e hanno un po ‘di colore. Mescolare regolarmente per evitare che gli ingredienti si attacchi. Aggiungi più burro se necessario.
Accendi il fuoco e aggiungi brodo vegetale nella padella. Una volta gorgogliante aggiungi patate, fagioli al burro, rosmarino, erbe miscelate e un pizzico di sale e pepe.
Fai bollire tutto a fuoco medio -alto per circa 15-20 minuti fino a quando non è molle.
Aggiungi a un frullatore o usa un frullatore di bastoncini e mescola nella pentola.
Divertiti con un po ‘di pane croccante o verdure extra sul lato. Mi piace aggiungere una spolverata di sale, pepe e un filo di miele in cima per un po ‘di sapore extra.
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