Gruppi per i diritti degli animali organizzano la protesta della “cena di Natale” nella piazza del mercato

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Alexandre Rossi

L'”installazione” è l’ultima di una serie dell’attivista Stephanie LaneAnimal Justice Project con il permesso di Varsity

Gli attivisti per i diritti degli animali hanno tenuto una protesta fuori dalla Guildhall, nel centro di Cambridge, domenica (22/12), esortando il pubblico a riconsiderare il consumo di tacchino a Natale.

Animal Justice Project (AJP) e Speciesism WTF hanno allestito un’installazione artistica umana, raffigurante una cena di Natale, con un attivista ridotto in posa come un tacchino sul tavolo da pranzo, pronto per essere scolpito e mangiato. Gli attivisti si sono avvicinati ai passanti chiedendo loro: “pensi che sia umano?”

AJP ha anche commissionato un furgone pubblicitario digitale che girava per Cambridge, mostrando il trattamento dei tacchini nelle fattorie moderne.

Sean Barrs, un attivista dell’AJP, ha dichiarato: “I tacchini sono animali intelligenti, curiosi e sensibili, capaci di formare legami stretti ed esprimere emozioni. Eppure, ogni anno, milioni di persone sopportano una vita breve e triste negli allevamenti intensivi solo per essere macellati durante i banchetti festivi.

“Animal Justice Project esorta il pubblico a scegliere la gentilezza questo Natale lasciando gli animali fuori dai piatti”, ha continuato.

Nel Regno Unito, ogni anno vengono uccisi circa 9 milioni di tacchini, la maggior parte dei quali consumati durante il periodo natalizio. Tuttavia, un sondaggio condotto per il rapporto annuale 2024 di Tesco ha rilevato che le abitudini dei consumatori festivi stanno cambiando, con il 27% degli intervistati che ha dichiarato di voler servire opzioni a base vegetale nella cena di Natale.

Nel 2019, AJP ha indagato sulla Pastures Farm Poultry di Northampton e sul suo macello in loco, pubblicizzato come dotato dei più elevati standard di benessere. L’azienda agricola etichetta i suoi prodotti come “pollame ruspante proveniente da agricoltori che se ne prendono cura”.

Tuttavia, l’AJP ha affermato che “la realtà era molto diversa, poiché venivano effettuate la spiumatura di animali vivi e la scottatura di uccelli vivi”.

Questa è l’ultima di una serie di proteste per i diritti degli animali in città. Due settimane fa (07/12), AJP ha tenuto un sit-in a Cambridge Tesco, bloccando l’accesso al reparto dei prodotti surgelati per impedire ai clienti di acquistare tacchini per le loro cene festive.

A settembre, Speciesism WTF, un altro gruppo per i diritti degli animali, ha tenuto la propria installazione artistica fuori dalla Guildhall, evidenziando lo sfruttamento degli animali nell’industria lattiero-casearia. L’esposizione presentava una fila di “donne allatte” accanto a un attivista vestito da “contadino”.

Questa protesta arriva nel contesto delle continue critiche all’uso degli animali nella ricerca scientifica da parte dell’Università di Cambridge, poiché ha condotto il maggior numero di procedure sugli animali nel Regno Unito nel 2023.