La disidratazione è stata una delle prime forme di conservazione degli alimenti poiché tutto ciò che occorreva era un luogo sicuro in cui conservare il cibo mentre tutta l’umidità si asciugava. Gli alimenti disidratanti concentrano i sapori, quindi la frutta ha un sapore più dolce e le erbe più saporite rispetto alle loro controparti fresche.
C’è un nuovo elettrodomestico che potresti aver visto farsi strada su Internet nelle interviste con chef famosi, guru della cucina casalinga fai-da-te e blog: l’essiccatore alimentare. La macchina da banco aspira l’umidità da alimenti come carne, frutta ed erbe, non solo preservandoli, ma anche intensificandone il sapore.
Nel nostro laboratorio di elettrodomestici da cucina, abbiamo testato nove diversi disidratatori di marchi leader di tutte le dimensioni, forme e stili. Abbiamo valutato le prestazioni in base all’uniformità e alla velocità con cui essiccavano carne essiccata, mele e altro.
Abbiamo scoperto che la maggior parte dei disidratatori funziona in modo simile e la differenza più grande risiede nella loro facilità d’uso: quanto sono facili da montare, utilizzare e pulire i vassoi, l’intuitività e la specificità dei pannelli di controllo e altro ancora.
10 Migliore Essiccatore Alimenti del 2023 [Scelte migliori]
Prezzo Ultimo aggiornamento il 2023-11-23 (Link di affiliazione)
Lista di controllo
1. Capacità
La disidratazione non è un processo veloce, quindi una macchina di maggiore capacità può farti risparmiare tempo se hai molto cibo da asciugare, anche se occupano più spazio. Le unità più piccole, d’altra parte, funzionano bene per piccoli lotti e piccole cucine.
2. Jerky
Poiché la carne è più soggetta a rovinarsi rispetto alle verdure, non tutti i disidratatori per alimenti sono in grado di asciugarla in modo sicuro. Se la produzione a scatti è in cima alla tua lista di priorità, è saggio assicurarsi che la macchina che acquisti sia all’altezza del compito.
3. Il contenuto nutrizionale viene mantenuto
I disidratatori alla fine asciugano tutti gli alimenti collocati al loro interno conservando tutti i minerali e le vitamine. I germogli e le verdure essiccate sono ricchi di fibre e naturalmente poveri di grassi ad alto contenuto di colesterolo, motivo per cui disidratarli è popolare e nutriente.
Durante la disidratazione, quasi nessuna vitamina C viene persa e tutto il beta carotene e la vitamina A vengono trattenuti negli alimenti vegetali. Vengono conservati anche altri minerali, come potassio, magnesio e selenio. A causa della ricca concentrazione di enzimi e sostanze nutritive, molti programmi dietetici contengono frutta e verdura essiccate naturalmente.
4. scaffali
Il secondo tipo è l’essiccatore a scaffale. Piuttosto che semplici vassoi, ha vassoi a scaffale che scorrono dentro e fuori. Questo crea un diverso sistema di flusso d’aria poiché la ventola è montata nella parte posteriore dell’unità, che soffia l’aria dalla parte posteriore verso la parte anteriore in direzione orizzontale.
Questo processo può creare un’asciugatura più uniforme, quindi i vassoi non dovrebbero aver bisogno di essere ruotati. Questo è l’ideale anche quando è necessario estrarre i vassoi per verificare la cottura dei prodotti.
Potrebbe piacerti anche leggere:
Migliore Essiccatore Alimenti del 2023
SaleAgBrescia Rank 1
Aigostar Crispy - Essiccatore alimentare, 240W, 5 vassoi, essiccatura automatica, ottimo per frutta, carne, verdura ecc. controlli digitali, impostazione manuale di tempo e temperatura. Senza BPA.
- 【Totalmente Salutare】 L’ essiccatore per alimenti è realizzato in acciaio inossidabile spazzolato e plastica priva di BPA; i suoi 5 vassoi misurano 29,9 x 26,1 cm ed il vassoio antigoccia sono realizzati con materiali di qualità alimentare. I vassoi possono essere impilati con una distanza di 1,5 cm o 2,8 cm in base alle esigenze per adattarsi al diverso spessore del cibo da disidratare.
- 【Versatile】 Essiccatore per alimenti tiene protezione contro il surriscaldamento e un timer di spegnimento in modo che il cibo sia essiccato in modo ottimale e preciso. Goditi deliziose chips di frutta e verdura grazie a questa essiccatore alimentare che consentirà anche la conservazione di carne, erbe aromatiche o funghi più a lungo.
- 【Facile da usare】 Il suo pannello LED intelligente consente di essiccare perfettamente diversi tipi di cibo. È possibile impostare il timer da 0 a 99 ore in intervalli di 30 minuti e la temperatura da 35 ℃ a 70 ℃.
- 【Facile da pulire】 Tutte le parti sono rimovibili, sia le griglie che il coperchio, quindi la pulizia è molto facile dopo l'uso.
- 【Prima del Primo Uso】 Aziona I' essiccatore senza cibo per 30 minuti. Dopo il funzionamento a secco, sciacquare tutti i vassoi in acaua e asciugarli. In caso di domande sui nostri prodotti, contattaci e saremo felici di aiutarti.
AgBrescia Rank 2
Melchioni Family | Essiccatore Elettrico BABELE, Essiccatore Alimentare Multiuso, 5 Ripiani Impilabili e Removibili, Potenza 250W, Temperatura Regolabile 40-70°C
- L' essiccatore elettrico Babele è ideale per preparare snack deliziosi e salutari a base di carne, pesce, frutta o verdura, senza l'aggiunta di grassi e zuccheri
- I ripiani dell' essiccatore sono regolabili in altezza e consentono quindi di disidratare diversi alimenti su più livelli, per dei risultati omogenei
- I 5 vassoi utilizzabili singolarmente o impilati in base alla quantità di alimenti che si desidera essiccare, la loro foratura permette una distribuzione uniforme del calore e un facile controllo del processo di essiccatura
- Facile da pulire I singoli componenti dell' essiccatore possono essere facilmente rimossi e lavati separatamente grazie alla struttura scomponibile
- La temperatura è regolabile da 40-70℃, L' essiccatore consente di disidratare oltre a frutta e verdura anche erbe, pane, funghi, carne e pesce
SaleAgBrescia Rank 3
Classe Italy Alimenti, 5 Ripiani BPA-Free con Altezza Regolabile, Essiccatore Frutta e Verdura Professionale Temperatura da 35-70℃ per Carne, Noci, 500 W, 23 Litri, Vassoi in plastica Senza, Acciaio
- Temperatura regolabile - la temperatura è regolabile da 35-70℃; questo permette sia di conservare alimenti a crudo preservando vitamine ed enzimi, sia di poter essiccare in sicurezza carne e pesce a temperature alte, per evitare la proliferazione di batteri; ogni tipo di alimento richiede la corretta temperatura per avere una perfetta conservzione, grazie al nostro manuale di istruzioni con le temperature e al preciso sensore di temperatura interno, si potranno conservare a lungo gli alimenti senza conservanti aggiunti
- Ventilazione verticale con tunnel: ventilazione verticale con foro passante centrale, crea un effetto tunnel rendendo più efficace l'essiccazione anche in condizione di carico estremo dei vassoi
- Silenzioso, potente ed efficente: vivo dry v è un essiccatore molto silenzioso, che non disturberà nessuno durante i cicli di essiccazione; i consumi sono molto bassi, poichè la macchina è dotata di sensori che modulano la ventilazione ed il calore solo nei momenti necessari
- Timer auto-spengimento: l'essiccatore orizzontale è dotato di un timer digitale che permette di regolare la durata dei cicli in modo molto accurato, con scatti di 30 minuti
- 5 vassoi senza bpa: i vassoi sono realizzati in plastica adatta per il contatto con alimenti che non rilascia sostanze nocive e non contiene bpa
99,00 EUR
−24,01 EUR
74,99 EUR
Acquista Da Amazon
Prezzo Ultimo aggiornamento il 2023-12-04 (Link di affiliazione)
SaleAgBrescia Rank 4
COSORI Essiccatore Alimentare Acciaio Inox, Argento Nero, Temperatura Regolabile 35°-75℃, 6 Vassoi Removibili, 50 Ricette Gratuite, Timer 48H, Essiccatore Multiuso, Vassoi Lavabili in Lavastoviglie
- LxWxH 34 x 45 x 31.1cm
- Materiale completamente in acciaio inossidabile: L'essiccatore COSORI è realizzato in acciaio inossidabile per alimenti, anche i 6 scomparti; ciò significa che il tuo cibo non ha alcun contatto con la plastica e ottieni cibo sano e sicuro; inoltre, tutte le parti rimovibili sono lavabili in lavastoviglie e facili da pulire
- Accessori inclusi: Quando acquisti l'essiccatore COSORI, puoi ottenere 6 accessori senza BPA, ad esempio 3 setacci a rete e 3 basi per rotoli di frutta; con la base per involtini di frutta, puoi realizzare involtini e strisce di frutta con frutta fresca, congelata o in scatola; questi accessori possono soddisfare le varie esigenze alimentari
- Efficiente e risparmio energetico: 650W e la ventola di circolazione automatica del diametro a controllo elettronico offrono una disidratazione uniforme e offrono risultati ottimi in meno tempo; 6 ripiani regolabili in altezza in acciaio inox soddisfano le tue esigenze per cucinare grandi quantità di snack contemporaneamente
- Facile da usare: Utilizzare il pannello di controllo digitale per impostare il timer in incrementi di 30 minuti per un massimo di 48 ore; prepara grandi quantità di cibo essiccato a temperature precise comprese tra 35 e 75 ° C; leggi 50 ricette sviluppate dal team COSORI Chefs per principianti; 48dB non ti infastidiscono affatto
179,99 EUR
−10,00 EUR
169,99 EUR
Acquista Da Amazon
Prezzo Ultimo aggiornamento il 2023-12-07 (Link di affiliazione)
AgBrescia Rank 5
CLASSE ITALY Essiccatore Alimentare Basso Consumo, 8 Vassoi in Acciaio SUS 304, 600W, Temperatura Regolabile 30-75°C, Timer 24 ore, Essicca Frutta e Verdura Gelatine, BPA Free
- BASSI CONSUMI: Grazie alla nuova scocca a doppia parete ed al nuovo elemento riscaldante i consumi sono RIDOTTI del 40%.
- ESSICCAZIONE ANCHE A FREDDO: la temperatura è regolabile da 30° - 75℃; questo permette sia di conservare alimenti a crudo preservando vitamine ed enzimi, sia di poter essiccare in sicurezza carne e pesce a temperature alte, per evitare la proliferazione di batteri; ogni tipo di alimento richiede la corretta temperatura per avere una perfetta conservzione, grazie al nostro manuale di istruzioni scopri quali sono le temperature suggerite per ogni alimento.
- IN ACCIAIO SUS 304: Sia la scocca che i vassoi sono realizzati in Acciaio inossibabile alimentare SUS 304 di altissima qualità. Questo lo rende di fatto uno strumento professionale e duraturo nel tempo. Tutti i vassoi sono lavabili in lavastoviglie.
- ALTA CAPACITA' e DIMENSIONI COMPATTE: Grazie al nuovo Design abbiamo aumentato la capacità del 15% e ridotto l'ingombro del 17%, rendendolo ancora più capiente e performante.
- SILENZIOSO, POTENTE ed EFFICENTE: VIVO Dry H è un essiccatore molto silenzioso, che non disturberà nessuno durante i cicli di essiccazione, anche notturna. Grazie alla gestione elettronica, ventilazione e temperatura sono modulate da un sensore che rende l'essiccatore molto efficente dal puntoi di vista energetico.
AgBrescia Rank 6
Disidratatore alimentare Nebula con 6 vassoi in acciaio inossidabile, Controllo touch a LED, Temperatura regolabile 35-70C, Timer di 48 ore, Essiccatore per alimenti Frutta, Veg, Carne, Funghi, Erba
- 6 VASSOI IN ACCIAIO INOX: Vassoi in acciaio inox di alta qualità, lavabili in lavastoviglie. Senza sapori sgradevoli o BPA e facili da pulire.
- QUALITÀ PROFESSIONALE: la ventola di alta qualità installata sul retro riscalda in modo uniforme e disidrata tutti i suoi snack preferiti senza sforzo.
- FINESTRA TRASPARENTE: utilizzi la finestra trasparente, per vedere facilmente a che punto è il processo di essiccazione.
- DISPLAY TOUCH PANEL: il termostato digitale regolabile da 35 a 70 °C e il timer le permettono di programmare il disidratatore per un massimo di 48 ore.
- PERFETTO PRODUTTORE DI SPUNTINI SALUTARI: adatto per disidratare in casa carne secca, biltong, frutta e verdura, funghi, frutti di mare, yogurt, crocchette per cani e altri animali domestici, conservare erbe e fiori e molto altro ancora.
SaleAgBrescia Rank 7
h.koenig DSY700 Essicatore per Alimenti Elettrico, 5 Ripiani Amovibili, Intercambiabili, Temperatura Regolabile 40°C-70°C, Timer 48 Ore,Carne, Pesce,Verdure,Frutta, 250 W, Grigio
- L'essiccatore per alimenti dsy700 di h.koenig mantiene invariato il sapore della frutta e verdura, ma anche delle carni, pesci, spezie ed erbe aromatiche
- Preciso, grazie al suo schermo x con timer e con l'indicatore di temperatura che varia da 40 to 70; potrai conservare cibo non di stagione per tutto l'anno grazie al processo di essicazione
- Pratico, con i suoi cinque ripiani e il suo sistema di ventilazione che uniforma la distribuzione del calore; ideale per preparare snack salutari per tutta la famiglia
- Prodotto di ottima qualita
AgBrescia Rank 8
Ariete B-DRY 616, Essiccatore e Disidratatore Alimentare per Frutta e Verdura, 5 Cestelli Removibili, Temperatura da 35°C a 70°C, 245W, Verde
- ESSICCATORE DA CASA: essiccare gli alimenti è un ottimo modo per mantenerne intatte le proprietà nutritive e organolettiche e poterli gustare anche fuori stagione quando abbiamo meno abbondanza di prodotti freschi
- PER MOLTI INGREDIENTI: l'essiccatore consente di disidratare oltre a frutta e verdura anche erbe, pane, funghi, carne e pesce
- COMODO: u 5 cestelli intercambiabili con coperchio in BPA-free trasparente permettono la costante visibilità dell'alimento in essiccazione
- GUSTOSE RICETTE: l'alimento essiccato è conservabile per lungo tempo; in alcuni casi è possibile ridurlo in farina per realizzare gustose preparazioni dolci o salate
- DECORA: utilizza la frutta essiccata per decorare gelati, cocktails, torte o realizzare sfiziosi aperitivi e golosi spuntini con i tuoi amici
AgBrescia Rank 9
Essiccatore Alimentare Acciaio Inox, 9 Vassoi in Acciaio Essiccatore Alimentare, Temperatura Regolabile 35°C-75°C, Timer di 48 ore, 1000 W Essiccatore Frutta e Verdura, Senza BPA
- 1000W e doppia ventola posteriore: l'alta potenza di 1000W e le doppie ventole posteriori e la tecnologia di circolazione dell'aria calda a 360° accelerano notevolmente lo scarico del vapore acqueo e distribuiscono in modo più uniforme il calore per un'essiccazione più rapida e migliore di cibi deliziosi e sani. Porta trasparente per un facile monitoraggio dell'avanzamento del lavoro dell'essiccatore alimentare
- Display digitale a LED: L'essiccatore frutta e verdura è un termoregolatore regolabile che asciuga gli alimenti con precisione tra i 35°C e i 75°C, permettendo di regolare la temperatura con incrementi di 5°C. Timer fino a 48 ore con tempo di asciugatura regolabile in incrementi di 30 minuti. Soddisfa le diverse esigenze e assicura che gli alimenti disidratati vengano essiccati alla temperatura ottimale e nel tempo esatto per ottenere risultati di disidratazione efficienti
- Grande capacità e silenziosità: 9 vassoi regolabili in acciaio inox, ciascuno di 29,7 cm X 29,7 cm, più 1 vassoio per rotoli di frutta, non solo per la preparazione di fette di pelle di frutta, ma anche per l'utilizzo come vassoio di sgocciolamento. Tanti alimenti sani e gustosi, 100% naturali, per tutta la famiglia. Con un livello di rumore inferiore a 48 decibel, è sufficiente premere il pulsante "Inizio" per disidratare il cibo durante la notte senza disturbare
- Durevole, facile da pulire e sicuro: Il vassoio è realizzato in acciaio inossidabile di grado alimentare privo di BPA per una maggiore sicurezza e durata ed è lavabile in lavastoviglie. Il corpo in acciaio inox non solo è resistente, ma può essere facilmente pulito con un panno umido. L'essiccatore per alimenti si spegne automaticamente allo scadere del timer. Se l'essiccatore si surriscalda, la protezione termica interviene per garantire un utilizzo sicuro
- La confezione include: Include 1 essiccatore alimentare in acciaio inox, 9 vassoi in acciaio inox, 2 setacci a rete, 1 vassoio per rotoli di frutta, 1 manuale d'uso e 1 ricetta. Consente di essiccare perfettamente verdure, frutta, erbe, carni, rotoli di frutta sana, cibo per animali domestici e tutti i tipi di leccornie, bloccando facilmente i minerali e le vitamine negli alimenti
AgBrescia Rank 10
Ardes Jessica AR1K15 JESSICCA Essiccatore per Frutta Verdura Funghi 5 Ripiani Lavabili, Temperatura Regolabile, 245 W, Plastica
- SEMPLICE E SILENZIOSO | Il disidratatore alimentare Ardes è semplice da usare e silenzioso quando in funzione per permetterti di essiccare ciò che vuoi grazie alla temperatura regolabile. Non c'è frutta o verdura che l'essiccatore professionale Ardes non possa essiccare.
- BENEFICI DELLA DISIDRATAZIONE | Una volta essiccati, alimenti come la frutta e la verdura possono essere conservati a lungo anche nei mesi più freddi, senza modificarne il sapore e le componenti organolettiche. Goditi i tuoi alimenti preferiti quando vuoi con l'essiccatore Ardes.
- COMODO DA USARE | I 5 piani dell'essiccatore per alimenti sono facilmente estraibili e lavabili in lavastoviglie per una maggiore comodità. Anche i coperchi possono essere rimossi e lavati a parte. In dotazione un libretto con temperature e tempistiche per la disidratazione in base all'alimento.
- CARATTERISTICHE TECNICHE | L'essiccatore alimentare professionale misura 33,2 cm di larghezza, 26,2 cm di profondità e 23,5 cm di altezza. I 5 cestelli removibili misurano 30,5cm x23,5 cm contenere mele e possono facilmente contenere frutta, verdura e funghi.
- ARDES | Da 60 anni offriamo prodotti per la tua casa e cucina funzionali, sicuri, facili da usare, in grado di far fronte alle necessità di tutti i giorni.
AgBrescia Rank 11
Tauro Essiccatori, Essiccatore alimentare Domus B5 a flusso orizzontale con 5 cestelli in materiale plastico, potenza 550W essicca fino a 3 Kg. Prodotto 100% Made in Italy
- tunnel di essiccazione in materiale plastico per alimenti 100% MADE IN ITALY con maniglia antiscivolo e blocco motore DrySet Pro
- 5 cestelli in materiale plastico certificato per alimenti BPA Free, dimensioni 24x36x4 cm, comodamente lavabili in lavastoviglie
- potenza massima 550W per consentire una perfetta resa nelle condizioni più estreme, controllo dei consumi tramite programmi specifici e tecnologia dedicata
- dimensioni esterne 27x27x45 cm, forma rettangolare ottimizzata per sfruttare al massimo lo spazio interno
- motore con sistema elettronico Dryset Pro a 12 programmi automatici, timer, mantenimento
AgBrescia Rank 12
COOCHEER Essiccatori per Alimenti, Temperatura Regolabile da 35-70℃, Essiccatore frutta e verdura, 8 Pallet, 400W
- ❤ La essiccatore può asciugare qualsiasi varietà di frutta, verdura, erbe, funghi e persino pesce e carne. La parte migliore qui è che puoi ottenere deliziosi frutti secchi e conservare tutte le vitamine senza aggiungere conservanti dannosi o altri additivi.
- ❤ Essicatore per frutta ventilazione verticale con foro passante centrale, crea un effetto tunnel rendendo più efficace l'essiccazione anche in condizione di carico estremo dei vassoi. La temperatura richiesta può essere regolata liberamente nell'intervallo 35-70 ° C.
- ❤ Il sistema di essicazione basato sulla circolazione forzata di aria calda, permette di essiccare gli alimenti piu’ velocemente con un consumo ridotto di energia elettrica. La potenza di 400 W motore potente che non rimanga umidità nel cibo. Puoi ottenere prodotti sani e asciutti di qualità superiore.
- ❤ Essiccatore frutta e verdura è dotato di 8 vassoi regolabile in altezza, ogni vassoio può regolare l'altezza del vassoio in base alle diverse dimensioni e spessori del cibo.
- ❤ Questo essiccatore per alimenti funziona silenziosamente durante il processo di essiccazione. Puoi usarlo comodamente tutta la notte. Se ricevi un vassoio danneggiato, ti preghiamo di contattarci e lo sostituiremo per te gratuitamente.
AgBrescia Rank 13
Kwasyo Acciaio Inossidabile Essiccatori per Alimenti, 10 scomparti Con Display LCD, 24 ore Timer, 30-90°C Temperatura Regolabile,1000W Essiccatore di Frutta e Verdura (10 Piani)
- Disidratazione di frutta, verdura, carne, pesce, spezie ed erbe aromatiche. 1000W, tutto in acciaio inossidabile, soddisfa pienamente le tue esigenze professionali. Garanzia 2 anni.
- Viene fornito con un ricettario gratuito (inglese) di 67 cibi diversi e un manuale del prodotto (Italia), puoi facilmente preparare deliziosi piatti secondo la ricetta.
- Puoi controllare il grado di dolcezza degli alimenti regolando il tempo e la temperatura di disidratazione. Timer: da 30 minuti a 24 ore - temperatura: da 30 ℃ a 90 ℃.
- L'altezza di ciascun vassoio può essere regolata, in base allo spessore degli ingredienti, molto pratica. Le porte in vetro trasparente possono aiutarti a mantenere il cibo sempre asciutto.
- Facile pulizia Tutte le parti rimovibili dell'essiccatore sono lavabili in lavastoviglie, quindi sempre igienicamente pulite.
AgBrescia Rank 14
MiTA - Essiccatore per Alimenti, 245 W, 2 Litri, Temperatura variabile da 35° a 70°C
- Colore: Maplanguage_tag It_it
- Imballareage Weight: 2.74 kilograms
- Imballareage Dimensioni: 28.2 L x 33.6 H x 33.2 W centimeters
- Scopri la nostra gamma completa di prodotti
SaleAgBrescia Rank 15
Melchioni Family | Essiccatore Alimentare Digitale BABELE PLUS, per Frutta, Verdura, Carne, Erbe Aromatiche, Timer fino 48 ore, 5 Ripiani Regolabili in Altezza e Impilabili, Temperatura 40-70°, 250 W
- ESSICCATORE: L’essiccatore per alimenti a 5 ripiani è realizzato in acciaio inossidabile spazzolato. La temperatura è regolabile da 40-70C e Il timer consente di impostare tempi da 1 a 48 ore.
- EFFICACE: La resistenza elettrica riscaldante viene utilizzata in modo ottimale: i ripiani forati permettono una distribuzione ideale del calore, in modo che tutti i ripiani vengano riscaldati uniformemente.
- VASSOI: I 5 vassoi possono essere utilizzati singolarmente o impilati, grazie alle 2 regolazioni di altezza si adattano al diverso spessore del cibo da disidratare.
- PRATICO: Facile pulizia grazie alla struttura scomponibile, i vassoi trasparenti consentono un facile controllo del processo di essiccatura e sono lavabili in lavastoviglie. Silenzioso, potente ed efficiente, Babele Plus è un essiccatore che non disturberà nessuno durante i cicli di essiccazione.
- MELCHIONI FAMILY: Linea dei piccoli elettrodomestici che ben presto si afferma per affidabilità, qualità dei prodotti, trasparenza dei processi e ricerca innovativa. Crediamo fortemente che un’azione sostenibile, ecologica e socialmente responsabile sia fondamentale per la nostra crescita e per preservare la salute e la sicurezza delle generazioni future.
AgBrescia Rank 16
Esperanza - Essiccatore elettrico per alimenti, 5 contenitori trasparenti
- Esperanza EKD002 food dehydrator Black Transparent White 250 W
AgBrescia Rank 17
Disidratatore N8WERK | Controllo della temperatura da 35-70 °C | Timer (fino a 24 ore) | Disidratatore con 5 griglie| Altezza regolabile | Cottura conservativa di frutta e verdura
- Delicato e ricco di vitamine: Con il disidratatore di N8WERK, frutta, verdura, erbe, funghi, carne e molto altro ancora possono essere essiccati con la semplice pressione di un pulsante. Il metodo di cottura che preserva i nutrienti per fare la frutta secca. Patatine fritte, carne secca & co.
- 5 griglie di essiccazione regolabili in modo variabile: l'altezza delle griglie di essiccazione nel disidratatore può essere regolata in modo variabile. Questo significa che anche il cibo secco piatto può essere preparato rapidamente e facilmente. Per oggetti più grandi, basta cambiare i distanziatori.
- Con controllo della temperatura: la temperatura nel disidratatore N8WERK è regolabile individualmente da 35-70 °C e permette così una cottura che preserva le sostanze nutritive per patatine vegetali ricche di vitamine, frutta secca e così via, secondo il gusto individuale.
- Distribuzione uniforme del calore: il cibo disidratato nel disidratatore di N8WERK viene cotto in modo uniforme su tutti i livelli. In questo modo, si possono ottenere risultati ottimali e un divertimento costante anche con quantità maggiori.
- Caratteristiche moderne e funzionamento facile: con funzione timer integrata (regolabile da 30 minuti a 24 ore), protezione dal surriscaldamento, indicatore luminoso di funzionamento e funzione di spegnimento automatico per un utilizzo sicuro e senza complicazioni.
AgBrescia Rank 18
VEVOR Essiccatore Elettrico 800W per Alimenti in Acciaio Inox 10 Vassoi Estraibili Tempo Temperatura Regolabile 30-90 ℃ Aria Circolata 360°, Macchina Essiccatrice Alimentare Domestica 39x35x42,5 cm
- 10 Vassoi in Acciaio Inox: questo essiccatore per alimenti includono 10 vassoi in acciaio inossidabile 304 per uso alimentare e di misura singolare da 300 x 280 mm. Ogni strato può contenere fino a 770g di cibo, così si può preparare diversi tipi di cibi contemporaneamente.
- Timer & Temperatura Regolabile: questo essiccatore alimentare ha un pannello di controllo che consente di scegliere il tempo e la temperatura desiderata. È possibile impostare l'ora tra 0 e 48 ore e la temperatura può essere regolata tra 30 - 90°C.
- Materiale di Qualità: la macchina essiccatrice è realizzata in acciaio inossidabile 201 durevole e resistente alla corrosione. Il vassoio è in acciaio inossidabile 304 di alta qualità, privo di BPA e lavabile in lavastoviglie. La macchina dispone anche di una luce LED integrata, in modo da poter facilmente tenere d'occhio il cibo mentre si essicca.
- Sistema di Circolazione 360°: progettato di una ventola montata posteriormente, 800 W di potenza da essiccare e una tecnologia di circolazione dell'aria a 360°, che aiuta a essiccare il cibo in modo uniforme.
- Pratico & Conveniente: prepara cibi e snack essiccati naturali al 100%! Questo essiccatore in acciaio inossidabile è perfetto per preparare frutta secca, verdure, noci e persino pane. Il pacco include fogli in silicone, setacci, guanti e ricette, aiuta a realizzare quello che vuoi! Saluta a un modo più sano di vivere!
AgBrescia Rank 19
VEVOR Essiccatore Elettrico 1000W per Alimenti in Acciaio Inox 10 Vassoi Estraibili Tempo Temperatura Regolabile 30-90 ℃ Aria Circolata 360°, Macchina Essiccatrice Alimentare Domestica 46x42x46,5 cm
- 10 Vassoi in Acciaio Inox: questo essiccatore per alimenti includono 10 vassoi in acciaio inossidabile 304 per uso alimentare e di misura singolare da 377 x 285 mm. Ogni strato può contenere fino a 770g di cibo, così si può preparare diversi tipi di cibi contemporaneamente.
- Timer & Temperatura Regolabile: questo essiccatore alimentare ha un pannello di controllo che consente di scegliere il tempo e la temperatura desiderata. È possibile impostare l'ora tra 0 e 48 ore e la temperatura può essere regolata tra 30 - 90°C.
- Materiale di Qualità: la macchina essiccatrice è realizzata in acciaio inossidabile 201 durevole e resistente alla corrosione. Il vassoio è in acciaio inossidabile 304 di alta qualità, privo di BPA e lavabile in lavastoviglie. La macchina dispone anche di una luce LED integrata, in modo da poter facilmente tenere d'occhio il cibo mentre si essicca.
- Sistema di Circolazione 360°: progettato di una ventola montata posteriormente, 1000 W di potenza da essiccare e una tecnologia di circolazione dell'aria a 360°, che aiuta a essiccare il cibo in modo uniforme.
- Pratico & Conveniente: prepara cibi e snack essiccati naturali al 100%! Questo essiccatore in acciaio inossidabile è perfetto per preparare frutta secca, verdure, noci e persino pane. Il pacco include fogli in silicone, setacci, guanti e ricette, aiuta a realizzare quello che vuoi! Saluta a un modo più sano di vivere!
AgBrescia Rank 20
VEVOR Essiccatore Elettrico 700W per Alimenti in Acciaio Inox 6 Vassoi Estraibili Tempo Temperatura Regolabile 35-85 ℃ Aria Circolata 360°, Macchina Essiccatrice Alimentare Domestica 45,5x 33,6x32 cm
- 6 Vassoi in Acciaio Inox: questo essiccatore per alimenti includono 6 vassoi in acciaio inossidabile 304 per uso alimentare e di misura singolare da 300 x 280 mm. Ogni strato può contenere fino a 770g di cibo, così si può preparare diversi tipi di cibi contemporaneamente.
- Timer & Temperatura Regolabile: questo essiccatore alimentare ha un pannello di controllo che consente di scegliere il tempo e la temperatura desiderata. È possibile impostare l'ora tra 0 e 48 ore e la temperatura può essere regolata tra 35 - 85°C.
- Materiale di Qualità: la macchina essiccatrice è approvata dalle norme ETL e realizzata in acciaio inossidabile 201 durevole e resistente alla corrosione. Il vassoio è in acciaio inossidabile 304 di alta qualità, privo di BPA e lavabile in lavastoviglie. La macchina dispone anche di una luce LED integrata e di un'ampia finestra di visualizzazione, in modo da poter facilmente tenere d'occhio il cibo mentre si essicca.
- Sistema di Circolazione 360°: progettato di una ventola montata posteriormente, 700 W di potenza da essiccare e una tecnologia di circolazione dell'aria a 360°, che aiuta a essiccare il cibo in modo uniforme.
- Pratico & Conveniente: prepara cibi e snack essiccati naturali al 100%! Questo essiccatore in acciaio inossidabile è perfetto per preparare frutta secca, verdure, noci e persino pane. Il pacco include fogli in silicone, setacci, guanti e ricette, aiuta a realizzare quello che vuoi! Saluta a un modo più sano di vivere!
Prezzo Ultimo aggiornamento il 2023-11-23 (Link di affiliazione)
Domande frequenti
Come preparare il cibo prima di disidratarsi?
Una regola generale per disidratare: se lo mangi crudo, non è necessario precuocere il cibo prima dell’essiccazione. Verdure come mais, broccoli e sedano devono essere scottate prima di disidratarsi. Sbollentare significa cuocere il cibo in acqua bollente e poi metterlo in acqua fredda.
Quale frutta è buona disidratata?
Alcuni frutti e verdure adatti all’essiccazione includono mele, pere, pesche, prugne, albicocche, banane, melone, fragole, mirtilli, carote, sedano, mais, fagiolini, patate e pomodori. I frutti possono anche essere essiccati come pelli e rotoli di frutta.
È sicuro disidratare le uova?
Le uova si disidratano facilmente e la maggior parte delle fonti online suggerisce di tenere le uova da 135 ° F a 145 ° F per circa 10 ore. Tuttavia, questa temperatura non è sufficiente per evitare la formazione di salmonella durante il processo di disidratazione, poiché questo lascia le uova nella zona di pericolo per la sicurezza alimentare per troppo tempo.
Le banane fanno bene alla disidratazione?
Frutta e verdura possono aiutare con l’idratazione [una banana è composta per il 74% di acqua!] e fornire nutrienti salutari come vitamine, minerali, fibre e proteine.
Verdetto
Quando si cerca il perfetto essiccatore per alimenti, è in definitiva importante cercare una macchina che soddisfi al meglio le proprie esigenze. Decidi quali tipi di prodotti o frutta intendi essiccare e calcola quanto. Se hai bisogno di controllare frequentemente lo stato di avanzamento dei tuoi cibi essiccati, un dispositivo di scaffalatura è il modo migliore per andare.
Per una grande flessibilità di capacità, i vassoi impilabili sono un’ottima opzione. Usa questi dati sull’essiccatore alimentare come linea guida per scegliere la macchina migliore per le tue esigenze di cottura e conservazione.
