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10 Migliore Essiccatore Alimenti del 2022 [Scelte migliori]

La disidratazione è stata una delle prime forme di conservazione degli alimenti poiché tutto ciò che occorreva era un luogo sicuro in cui conservare il cibo mentre tutta l’umidità si asciugava. Gli alimenti disidratanti concentrano i sapori, quindi la frutta ha un sapore più dolce e le erbe più saporite rispetto alle loro controparti fresche.

C’è un nuovo elettrodomestico che potresti aver visto farsi strada su Internet nelle interviste con chef famosi, guru della cucina casalinga fai-da-te e blog: l’essiccatore alimentare. La macchina da banco aspira l’umidità da alimenti come carne, frutta ed erbe, non solo preservandoli, ma anche intensificandone il sapore.

Nel nostro laboratorio di elettrodomestici da cucina, abbiamo testato nove diversi disidratatori di marchi leader di tutte le dimensioni, forme e stili. Abbiamo valutato le prestazioni in base all’uniformità e alla velocità con cui essiccavano carne essiccata, mele e altro.

Abbiamo scoperto che la maggior parte dei disidratatori funziona in modo simile e la differenza più grande risiede nella loro facilità d’uso: quanto sono facili da montare, utilizzare e pulire i vassoi, l’intuitività e la specificità dei pannelli di controllo e altro ancora.

10 Migliore Essiccatore Alimenti del 2022 [Scelte migliori]

Prezzo Ultimo aggiornamento il 2022-09-27 (Link di affiliazione)

Lista di controllo

1. Capacità

La disidratazione non è un processo veloce, quindi una macchina di maggiore capacità può farti risparmiare tempo se hai molto cibo da asciugare, anche se occupano più spazio. Le unità più piccole, d’altra parte, funzionano bene per piccoli lotti e piccole cucine.

2. Jerky

Poiché la carne è più soggetta a rovinarsi rispetto alle verdure, non tutti i disidratatori per alimenti sono in grado di asciugarla in modo sicuro. Se la produzione a scatti è in cima alla tua lista di priorità, è saggio assicurarsi che la macchina che acquisti sia all’altezza del compito.

3. Il contenuto nutrizionale viene mantenuto

I disidratatori alla fine asciugano tutti gli alimenti collocati al loro interno conservando tutti i minerali e le vitamine. I germogli e le verdure essiccate sono ricchi di fibre e naturalmente poveri di grassi ad alto contenuto di colesterolo, motivo per cui disidratarli è popolare e nutriente.

Durante la disidratazione, quasi nessuna vitamina C viene persa e tutto il beta carotene e la vitamina A vengono trattenuti negli alimenti vegetali. Vengono conservati anche altri minerali, come potassio, magnesio e selenio. A causa della ricca concentrazione di enzimi e sostanze nutritive, molti programmi dietetici contengono frutta e verdura essiccate naturalmente.

4. scaffali

Il secondo tipo è l’essiccatore a scaffale. Piuttosto che semplici vassoi, ha vassoi a scaffale che scorrono dentro e fuori. Questo crea un diverso sistema di flusso d’aria poiché la ventola è montata nella parte posteriore dell’unità, che soffia l’aria dalla parte posteriore verso la parte anteriore in direzione orizzontale.

Questo processo può creare un’asciugatura più uniforme, quindi i vassoi non dovrebbero aver bisogno di essere ruotati. Questo è l’ideale anche quando è necessario estrarre i vassoi per verificare la cottura dei prodotti.

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Migliore Essiccatore Alimenti del 2022

AgBrescia Rank 1
OSTBA Essiccatore Frutta e Verdura, 5 Vassoi Essiccatore Alimentare, Senza BPA Disidratatore per Alimenti, Controlli Digitali, Temperatura Regolabile (35°C-70°C), Timer di 72 ore, Schermo LCD, 240 W
  • Essiccatore Alimentare con Tecnologia Rinnovata: Ventole ed elementi riscaldanti montati sul fondo forniscono un flusso d'aria costante per un'asciugatura ottimale; per una migliore asciugatura, l'ordine dei vassoi inferiori può essere periodicamente cambiato e asciugato uniformemente. Un termostato regolabile (35 ° C-70 ° C) e una formula alimentare disidratata di alta qualità garantiscono temperatura e freschezza ottimali.
  • Essiccatore Alimentare con Schermo LCD: Pannello digitale, timer da 0 a 72 ore. Puoi anche controllare la dolcezza del cibo regolando il tempo e la temperatura della disidratazione.
  • Grande Capacità: La essiccatore è dotata di 5 vassoi.Il vassoio per alimenti regolabile in altezza consente di regolare liberamente a due diverse altezze per adattarsi a cibi di diverse dimensioni e spessori. Quindi puoi preparare molti deliziosi cibi disidratati a un piccolo costo ed essere nutriente e sano.
  • Sicurezza e Igiene Essiccatore Frutta e Verdura: l'essiccatore frutta e verdura non contiene BPA, sicuro, igienico e privo di inquinamento. Allo stesso tempo, il essiccatore frutta ha il surriscaldamento e lo spegnimento automatico per garantire la sicurezza di te e della tua famiglia.
  • Garanzia: Essiccatore Frutta e Verdura può essere facilmente smontato e pulito, quindi sempre pulite.Questo prodotto ha il manuale italiano, se necessario, puoi contattare il nostro servizio clienti del negozio, te lo daremo. Non esitate a contattarci se avete domande sul prodotto
AgBrescia Rank 2
Melchioni Babele, Essiccatore Elettrico, Essiccatore alimentare multiuso, 5 Ripiani impilabili e removibili, Potenza 250W, Temperatura regolabile 40-70°C
  • L' essiccatore elettrico Babele è ideale per preparare snack deliziosi e salutari a base di carne, pesce, frutta o verdura, senza l'aggiunta di grassi e zuccheri
  • I ripiani dell' essiccatore sono regolabili in altezza e consentono quindi di disidratare diversi alimenti su più livelli, per dei risultati omogenei
  • I 5 vassoi utilizzabili singolarmente o impilati in base alla quantità di alimenti che si desidera essiccare, la loro foratura permette una distribuzione uniforme del calore e un facile controllo del processo di essiccatura
  • Facile da pulire I singoli componenti dell' essiccatore possono essere facilmente rimossi e lavati separatamente grazie alla struttura scomponibile
  • La temperatura è regolabile da 40-70℃, L' essiccatore consente di disidratare oltre a frutta e verdura anche erbe, pane, funghi, carne e pesce
AgBrescia Rank 3
Essiccatore frutta e verdura,Display LCD,Timer di 72 ore,8 pallet,Disidratatore per Alimenti,Essiccatore Alimentare,Temperatura regolabile(35 ° C-70 ° C), 400 W
  • È possibile ottenere tutte le vitamine nel cibo. Essiccatori per alimenti può asciugare tutti i tipi di frutta, verdura, erbe, funghi e persino pesce e carne, senza conservanti nocivi o altri additivi.Soddisfare gli standard di sicurezza per essiccata e nel frattempo, per preservare gli enzimi attivi nella frutta e nella verdura.
  • La temperatura desiderata può essere regolata infinitamente da 35 a 70 ° C. Essiccatore frutta ventole di fondo e gli elementi riscaldanti forniscono un flusso d'aria costante per disidratare dolcemente e uniformemente il cibo. Quando lo si utilizza per la prima volta, non mettere cibo e lasciare funzionare la macchina per alcune ore per eliminare l'odore debole.
  • Essiccatore frutta e verdura è dotato di schermo LCD, pannello digitale, timer, e temperatura display LCD. L'impostazione precisa della temperatura ti consente di essiccare diversi tipi di alimenti a temperature appropriate.
  • Essiccatore alimentare è dotato di 8 vassoi estraibili e intercambiabili, l'altezza di ogni vassoio può essere regolata, a seconda dello spessore degli ingredienti, molto pratica. I coperchi trasparenti possono aiutarti a notare lo stato di essiccazione del cibo in ogni momento.
  • Disidratatore può essere facilmente smontato e pulito, quindi sempre pulite. Questo prodotto ha il manuale italiano, se necessario, puoi contattare il nostro servizio clienti del negozio, te lo daremo.
AgBrescia Rank 4
Cosori Essiccatore Alimentare Acciaio Inox, 6 Vassi, 50 Ricette, Timer 48H, 35°-75℃, Argento Nero
  • Materiale completamente in acciaio inossidabile: L'essiccatore COSORI è realizzato in acciaio inossidabile per alimenti, anche i 6 scomparti; ciò significa che il tuo cibo non ha alcun contatto con la plastica e ottieni cibo sano e sicuro; inoltre, tutte le parti rimovibili sono lavabili in lavastoviglie e facili da pulire
  • Accessori inclusi: Quando acquisti l'essiccatore COSORI, puoi ottenere 6 accessori senza BPA, ad esempio 3 setacci a rete e 3 basi per rotoli di frutta; con la base per involtini di frutta, puoi realizzare involtini e strisce di frutta con frutta fresca, congelata o in scatola; questi accessori possono soddisfare le varie esigenze alimentari
  • Efficiente e risparmio energetico: 650W e la ventola di circolazione automatica del diametro a controllo elettronico offrono una disidratazione uniforme e offrono risultati ottimi in meno tempo; 6 ripiani regolabili in altezza in acciaio inox soddisfano le tue esigenze per cucinare grandi quantità di snack contemporaneamente
  • Facile da usare: Utilizzare il pannello di controllo digitale per impostare il timer in incrementi di 30 minuti per un massimo di 48 ore; prepara grandi quantità di cibo essiccato a temperature precise comprese tra 35 e 75 ° C; leggi 50 ricette sviluppate dal team COSORI Chefs per principianti; 48dB non ti infastidiscono affatto
  • Funzione di memoria e protezione dal surriscaldamento: Grazie alla funzione di memoria, vengono richiamate le impostazioni precedenti di temperatura e tempo; non è necessario impostare di nuovo tutto; lo spegnimento automatico si attiva subito dopo la scadenza del timer; la protezione contro il surriscaldamento si attiva quando il disidratatore si surriscalda
AgBrescia Rank 5
SPRINGLANE Essiccatore Frutta e Verdura Dora, Disidratatore, 5 piani da essiccazione, 2 fogli, 2 griglie, 1 stampo per barrette di müsli, 1 pinza - 2. antracite/nero
  • GUSTO SENZA ADDITIVI – Prelibatezze ricche di vitamine da gustare quando vuoi: con l'essiccatore Dora preparare snack sani in casa è un gioco da ragazzi! Devi solo scegliere i tuoi ingredienti preferiti, senza conservanti o additivi.
  • COMPATTO E BELLO – Con le sue dimensioni di 32 x 25 x 21 cm e un moderno design scandinavo, l'essiccatore Dora si adatta perfettamente a cucine di qualsiasi dimensione ed è una festa per gli occhi e per il palato.
  • PRONTO PER OGNI AVVENTURA GASTRONOMICA – Grazie alla protezione anti-surriscaldamento e alla distribuzione uniforme del calore, è possibile ottenere facilmente risultati di essiccazione perfetti. Con i piani da essiccazione regolabili in altezza puoi preparare prelibatezze di varie dimensioni e quantità.
  • COMPLETAMENTE ACCESSORIATO – L'essiccatore Dora, dotato di un display LCD per visualizzare ora e temperatura, arriva direttamente a casa tua con 5 piani da essiccazione (privi di BPA), 2 griglie da essiccazione, 2 fogli da essiccazione e uno stampo per barrette di müsli e ancora una pratica pinza, un ricettario e una tabella con le informazioni per essiccare in maniera perfetta.
  • IL NOSTRO IMPEGNO - Desideriamo che tu sia soddisfatto al 100%. Per questo motivo offriamo un servizio clienti personalizzato e con restituzione gratuita.
AgBrescia Rank 6
Kwasyo Essiccatore Alimentare Acciaio Inox • Doppia ventola di asciugatura efficiente a 360° • 12 Vassi • 67 Ricette • 24 ore timer •Temperatura regolabile 20-90°C, per Funghi, Carne, Frutta e Verdura
  • ღ【Doppia ventola da 6 pollici】-La doppia ventola aggiornata ha una buona uniformità di dissipazione del calore, asciuga all'aria a 360 gradi senza vicoli ciechi, l'intero cibo viene riscaldato in modo uniforme, evitando bruciature e pizzicotti locali e migliorando l'efficienza di asciugatura e la qualità del cibo. Ci sono pratiche maniglie incorporate sul lato per un facile trasporto.
  • ღ【12 vassoi di grande capacità】-con 12 robusti vassoi di essiccazione in acciaio inossidabile (29 x 29 cm), ogni strato è a 3 mm di distanza, l'area di essiccazione è di 1,01 ㎡, ideale per essiccare varie verdure, frutta, carne, erbe, fiori e altro cibo. Soddisfa le esigenze di case e negozi.
  • ღ【LED Smart Touch Control】-Temperatura regolabile (20-90 ℃) e timer di 24 ore per assicurarti di completare deliziosi cibi disidratati alla migliore temperatura e tempo preciso con la funzione di spegnimento automatico con un segnale acustico e la funzione di protezione dal surriscaldamento. Il design incorporato è più avanzato e non facile da graffiare.
  • ღ【Materiale in acciaio inossidabile sicuro e durevole】-Il disidratatore KWASYO è durevole, realizzato in acciaio inossidabile resistente per uso alimentare, che è durevole. Rispetto al grasso e allo sporco condensato sui vassoi di plastica sono difficili da pulire, ma l'acciaio inossidabile lavabile in lavastoviglie può evitare perfettamente questa situazione.
  • ღ【Porta in vetro temperato trasparente Super Daquan】-C'è una luce LED incorporata, anche in un luogo buio, non è necessario aprire la porta per confermare l'effetto di essiccazione del cibo, per evitare frequenti aperture della porta che causerà una perdita di calore e prolungherà il tempo di asciugatura.
AgBrescia Rank 7
Royal Catering Essiccatore per Alimenti Professionale Disidratatore Frutta e Verdure RCDA-1350/100S (1.500 W, 16 ripiani, 230 V, Acciaio Inox)
  • Potente: perfetto per riscaldare grazie all'elemento riscaldante con 1.500 W.
  • Facile da pulire: grazie agli inserti in acciaio inox.
  • Regolabile: intervallo di temperatura regolabile tra 40 e 90 °C.
  • Pratico: processo controllabile tramite un timer impostabile tra 0 e 15 ore.
  • Pratico: 16 ripiani rimovibili.
AgBrescia Rank 8
KLARSTEIN Master Jerky - Essiccatore Professionale, Essiccatore Alimentare, Temperatura:40-90 °C, Timer 15h, Controllo DigiSet, Acciaio Inox, 4-20 kg di Frutta, 1500W, 16 Inserti, Argento
  • POTENTE: il potente essicatore alimenti Klarstein Master Jerky 16 asciuga frutta, verdura, carne e altri cibi in tempi record, producendo deliziosi snack di lunga durata. Ogni gusto è magistralmente soddisfatto dal Maestro Jerky 16.
  • DISTRIBUZIONE TERMICA UNIFORME: con la sua enorme potenza di riscaldamento di 1500 watt e persino la distribuzione del calore, l'essiccatore Master Jerky 16 assicura che il cibo sia asciugato in modo ottimale e che i tempi di asciugatura siano ridotti.
  • FUNZIONE TIMER: Per la preparazione flessibile di diversi alimenti, la temperatura sull'essiccatore per alimenti può essere regolata in modo continuo da 40 a 90 ° C, un timer fino a 15 ore garantisce inoltre la regolazione ottimale del cibo da essiccare.
  • SAPORE INTENSIVO: grazie al processo di asciugatura completamente automatico con il preciso mantenimento della temperatura di DigiSet Control, tutto funziona in armonia e facilitá. Grazie al concetto NutritionPlus l'essicatore frutta e verdurasi assicura la conservazione di importanti vitamine, mentre il gusto si intensifica.
  • FACILE PULIZIA: la pulizia dell'essiccatore alimentare professionale è veramente semplice: gli inserti in acciaio inossidabile possono essere facilmente lavati a mano o in lavastoviglie.
AgBrescia Rank 9
Klarstein Fruit Jerky 14 - Apparecchio di essiccazione, Essicatore, Essiccatore di frutta - carne ed agrumi, 14 piani, Costruzione ad innesto, 1000 Watt, Modalità di ricircolo, nero
  • POTENZA ADATTA: Con potenza fino a 1000 watt , la Fruit Jerky 14 rimuove il cibo dall'acqua e la rende pertanto resistente a lungo termine. In tal modo vengono conservati vitamine, minerali e altri ingredienti preziosi per una dieta sana.
  • REGOLABILE: La temperatura dell´essiccatore è regolabile tramite il controllo rotativo fino a 70 ° C. Questo fornisce sempre il giusto calore per un'ottima essiccazione. È inoltre possibile utilizzare un timer per selezionare il tempo di essiccazione desiderato in ore e minuti.
  • VASTE AREEE DI ESSICCAZIONE: La Fruit Jerky 14 offre un totale di 1,8 m² di superficie secca su 14 piani di 1300 cm² ciascuno. Un sacco di spazio è anche disponibile per grandi quantità di scorie, ad esempio quando le bacche, le mele o le ciliegie devono essere trattate dal giardino.
  • STABILE: Contrariamente a molti altri essiccatori, la Fruit Jerky 14 ha una robusta lastra di plastica, alluminio e acciaio, in cui vengono inseriti i piani asciutti. Essi sono quindi protetti contro l'inversione accidentale e la collisione.
  • PULIZIA SEMPLICE: Oltre alla produzione di spuntini e ingredienti secchi, l´esiccatore Klarstein può essere utilizzato anche per rinfrescare gli alimenti. Per quanto concerne la pulizia, i piani asciutti possono essere facilmente rimossi e puliti separatamente.
AgBrescia Rank 10
Tauro Essiccatori, Essiccatore alimentare Biosec Deluxe B6 a flusso orizzontale Made in Italy in acciaio inox con 6 cestelli, potenza 550W essicca fino a 3,5Kg
  • capacità indicativa 2,5/3,5 kg
  • motore dotato del sistema Dryset Pro permette a Biosec di ridurre i consumi energetici e migliorare la qualità dell'essiccazione.
  • Dimensioni: 27x27x45 cm
AgBrescia Rank 11
Vita5 Nobel Pro 7 Essiccatore - Dispositivo di Essiccazione Automatico in Acciaio Inossidabile con 7 Vassoi - Disidratatore per Frutta, Funghi e Carne - Strumento per Essiccamento Domestico Duraturo
  • ESSICCA TUTTO INSIEME - L'essiccatore per alimenti Nobel S Pro 7 è dotato di 7 vassoi in acciaio inox per essiccare frutta, carne, verdura e funghi, offrendo tanto spazio per mettere tutto insieme nello strumento di essiccazione! Lascia che l'apparecchio per essiccamento automatico faccia il resto!
  • CONTROLLO DELLA TEMPERATURA SMART - L'essiccatore automatico premium Nobel S Pro 7 funziona a temperature tra 35ºC e 75ºC, fatto che lo rende un versatile dispositivo di essiccazione per frutta, verdura, carne, spezie e funghi. Imposta la temperatura per conservare gusto e valori nutrizionali.
  • SCHERMO A LED INTUITIVO - L'essiccatore automatico in acciaio inossidabile premium è dotato di schermo touch con timer da 24 ore e interruttore di protezione da riscaldamento eccessivo. Imposta la temperatura per essiccare frutta con il termostato regolabile. Perfetto come disidratatore per funghi!
  • ESSICCATORE POTENTE, EFFICIENTE E SILENZIOSO - La ventola da 650 watt dell'essiccatore per carne distribuisce aria calda uniformemente, riscaldando ogni vassoio dello strumento di essiccazione alimentare multifunzione per alimenti essiccati perfetti.
  • ESSICCATORE FACILE DA PULIRE - Questo essiccatore in acciaio inossidabile non solo è potente e soddisfa i più alti standard di qualità, ma è anche facile da pulire! Tutte le parti rimovibili dell'essiccatore automatico per erbe, frutta essiccata e tanto altro possono essere lavate in lavastoviglie.
AgBrescia Rank 12
Tre Spade Atacama Pro Deluxe INOX essiccatore 6 vassoi essica frutta verdura funghi ecc.
  • Sei cassetti in acciaio inossidabile
  • Superficie totale di essiccazione: 5,500 cm2
  • Tecnologia originale “Wide flow” by Tre Spade per un’essiccazione uniforme in ogni area dei cassetti
  • Controllo di temperatura di lavoro, tempo residuo e programma impostato
SaleAgBrescia Rank 13
Classe Italy Alimenti, 5 Ripiani BPA-Free con Altezza Regolabile, Essiccatore Frutta e Verdura Professionale Temperatura da 35-70℃ per Carne, Noci, 500 W, 23 Litri, Vassoi in plastica Senza, Acciaio
  • Temperatura regolabile - la temperatura è regolabile da 35-70℃; questo permette sia di conservare alimenti a crudo preservando vitamine ed enzimi, sia di poter essiccare in sicurezza carne e pesce a temperature alte, per evitare la proliferazione di batteri; ogni tipo di alimento richiede la corretta temperatura per avere una perfetta conservzione, grazie al nostro manuale di istruzioni con le temperature e al preciso sensore di temperatura interno, si potranno conservare a lungo gli alimenti senza conservanti aggiunti
  • Ventilazione verticale con tunnel: ventilazione verticale con foro passante centrale, crea un effetto tunnel rendendo più efficace l'essiccazione anche in condizione di carico estremo dei vassoi
  • Silenzioso, potente ed efficente: vivo dry v è un essiccatore molto silenzioso, che non disturberà nessuno durante i cicli di essiccazione; i consumi sono molto bassi, poichè la macchina è dotata di sensori che modulano la ventilazione ed il calore solo nei momenti necessari
  • Timer auto-spengimento: l'essiccatore orizzontale è dotato di un timer digitale che permette di regolare la durata dei cicli in modo molto accurato, con scatti di 30 minuti
  • 5 vassoi senza bpa: i vassoi sono realizzati in plastica adatta per il contatto con alimenti che non rilascia sostanze nocive e non contiene bpa
AgBrescia Rank 14
Tauro Essiccatori, Essiccatore alimentare Domus B10 a flusso orizzontale con 10 cestelli in materiale plastico, potenza 550W essicca fino a 6 Kg. Prodotto 100% Made in Italy
  • tunnel di essiccazione in materiale plastico per alimenti 100% MADE IN ITALY con maniglia antiscivolo e blocco motore elettronico DrySet Pro
  • 10 cestelli in materiale plastico certificato per alimenti BPA Free, dimensioni 24x36x4 cm, comodamente lavabili in lavastoviglie
  • potenza massima 550W per consentire una perfetta resa nelle condizioni più estreme, ma controllo dei consumi tramite programmi specifici e tecnologia dedicata
  • dimensioni esterne 27x27x82 cm, forma rettangolare ottimizzata per sfruttare al massimo lo spazio interno
  • capacità indicativa 4/6 kg a seconda del tipo di alimento da essiccare, flusso orizzontale unidirezionale garantisce uniformità, rapidità, delicatezza col prodotto e consumi ridotti
SaleAgBrescia Rank 15
B-Dry 616_ARI
  • Essiccare gli alimenti è un ottimo modo per mantenerne intatte le proprietà nutritive e organolettiche e poterli gustare anche fuori stagione quando abbiamo meno abbondanza di prodotti freschi
  • L'essiccatore consente di disidratare oltre a frutta e verdura anche erbe, pane, funghi, carne e pesce
  • I 5 cestelli intercambiabili con coperchio in bpa free trasparente permettono la costante visibilità dell'alimento in essiccazione
  • L'alimento essiccato è conservabile per lungo tempo; in alcuni casi è possibile ridurlo in farina per realizzare gustose preparazioni dolci o salate
  • Utilizza la frutta essiccata per decorare gelati, cocktails, torte o realizzare sfiziosi aperitivi e golosi spuntini con i tuoi amici
AgBrescia Rank 16
Klarstein Bananarama - Essiccatore , 6 piani , impilabile , 550 Watt , temperatura regolabile , Display LCD , timer programmabile , Supporto aggiuntivo fine , facile pulizia , nero
  • POTENZA: Bananarama di Klarstein, l´efficiente apparecchio essiccante, fa seccare frutta e verdura in tempi record, producendo snack e ingredienti di lunga durata. Con 550 watt di potenza, la macchina assicura che non rimangano tracce di acqua nel cibo.
  • REGOLABILE: Il motore potente riduce notevolmente il tempo di essiccazione rispetto ad altri dispositivi, senza sacrificare la qualità. Per la preparazione flessibile di diversi prodotti alimentari, l'intervallo di temperatura è regolabile da 40 a 70 ° C.
  • VASTE SUPERFICI DI ESSICCAZIONE: possono essere essiccati delicatamente porzioni di frutta, verdura, funghi ed erbe su un totale di 6 piani . Anche intere fette di carne possono essere elaborate dalla Klarstein Bananarama, cosicché il Beef Jerky possa produrrsi da sé.
  • DISTRIBUZIONE EQUA DI CALORE: I supporti permeabili all'aria permettono una distribuzione uniforme del calore in combinazione con la modalità di ricircolo. Il supporto fine aggiuntivo è particolarmente pratico per l'essiccazione di piccoli frutti come le bacche.
  • SALVA SPAZIO: Dopo l'uso e una breve pulizia, i singoli ripiani vengono inseriti l'uno nell'altro in modo da risparmiare spazio, con una dimensione totale di 29,5 x 22,5 x 43,5 cm. In tal modo trova Bananarama posto anche nei piccoli scaffali della cucina.
AgBrescia Rank 17
Tauro Essiccatori, Essiccatore alimentare Domus B5 a flusso orizzontale con 5 cestelli in materiale plastico, potenza 550W essicca fino a 3 Kg. Prodotto 100% Made in Italy
  • tunnel di essiccazione in materiale plastico per alimenti 100% MADE IN ITALY con maniglia antiscivolo e blocco motore DrySet Pro
  • 5 cestelli in materiale plastico certificato per alimenti BPA Free, dimensioni 24x36x4 cm, comodamente lavabili in lavastoviglie
  • potenza massima 550W per consentire una perfetta resa nelle condizioni più estreme, controllo dei consumi tramite programmi specifici e tecnologia dedicata
  • dimensioni esterne 27x27x45 cm, forma rettangolare ottimizzata per sfruttare al massimo lo spazio interno
  • motore con sistema elettronico Dryset Pro a 12 programmi automatici, timer, mantenimento
AgBrescia Rank 18
CLASSE ITALY Essiccatore per Alimenti orizzontale, 6 ripiani in acciaio BPA free. Essiccatore per frutta, verdura, carne, pesce, gelatine, erbe aromatiche. Temperatura 35°-70° C.
  • Temperatura regolabile - la temperatura è regolabile da 35-70℃; questo permette sia di conservare alimenti a crudo preservando vitamine ed enzimi, sia di poter essiccare in sicurezza carne e pesce a temperature alte, per evitare la proliferazione di batteri; ogni tipo di alimento richiede la corretta temperatura per avere una perfetta conservzione, grazie al nostro manuale di istruzioni con le temperature e al preciso sensore di temperatura interno, si potranno conservare a lungo gli alimenti senza conservanti aggiunti
  • VENTILAZIONE ORIZZONTALE: la ventilazione orizzontale è senza dubbio la più veloce ed efficace, poichè l'aria investe in modo uniforme tutti gli alimenti; inoltre evita la miscelazione di odori fra i cibi e non c'è la necessità di invertire i vassoi come invece accade nei modelli verticali
  • SILENZIOSO, POTENTE ed EFFICENTE: VIVO Dry H è un essiccatore molto silenzioso, che non disturberà nessuno durante i cicli di essiccazione; i consumi sono molto bassi, poichè la macchina è dotata di sensori che modulano la ventilazione ed il calore solo nei momenti necessari; la grande ventola posteriore assicura dei risulati di essiccazione ottimali
  • TIMER AUTO-SPEGNIMENTO: l'essiccatore orizzontale è dotato di un timer digitale che permette di regolare la durata dei cicli in modo molto accurato, con scatti di 30 minuti
  • VASSOI in ACCIAIO FACILI da PULIRE: i vassoi in acciaio alimentare, sono il materiale perfetto, poichè non rilasciano niente durante l'utilizzo, sono molto resistenti e molto facili da pulire; misurano 33 x 30 cm e possono essere inseriti anche in lavastoviglie; l'essiccatore è dotato inoltre di 2 VASSOI aggiuntivi, una rete fine per gli alimenti piccoli ed un VASSOIO per le GELATINE o simili
SaleAgBrescia Rank 19
Steba ED 6 800W Nero essiccatore per frutta
  • Regolazione elettronica della temperatura di 30 - 75°C · Regolazione del tempo elettronica (1 - 24 ore) · Motore durevole con pale della ventola · · Testo tradotto automaticamente.
AgBrescia Rank 20
KLARSTEIN Mega Jerky - Essiccatore, 650W, 30 L, Essiccatore Alimentare con Alloggiamento in Metallo, 8 Ripiani Cromati: 4 a Griglia, 4 a Barre Parallele, 35-80 C°, Display LCD Touch, Timer, Nero
  • BUONI E SANI: squisiti snack fatti in casa: con il disidratatore KLARSTEIN Mega Jerky potrete preparare nella vostra cucina deliziosi spuntini per palestra, ufficio o da spizzicare davanti a un bel film.
  • POTENTE: l'essiccatore alimentare professionale KLARSTEIN Mega Jerky essicca frutta, verdura, carne e altri alimenti in tempi da record e crea snack e ingredienti deliziosi e conservabili a lungo.
  • TEMPERATURA IDEALE: essiccatore frutta per frutta secca ricca di vitamine, come chip di mela e banana, verdure salutari come pomodori, barbabietole o fagiolini, carne essiccata speziata a vostro gusto - Mega Jerky ha sempre la temperatura ideale.
  • HOTAIR SYSTEM: l'elemento riscaldante in acciaio inox da 585 Watt offre temperature da 35 a 80 °C omogenee in tutto il vano grazie al convettore interno con HotAir Circulation System. Sugli 8 ripiani potrete comodamente posizionare gli alimenti.
  • FACILE DA PULIRE: il timer in intervalli di 39 minuti garantisce sempre la durata corretta. La pulizia è facilissima a uso concluso: basta sciacquare i ripiani cromati.

Prezzo Ultimo aggiornamento il 2022-09-27 (Link di affiliazione)

Domande frequenti

Come preparare il cibo prima di disidratarsi?

Una regola generale per disidratare: se lo mangi crudo, non è necessario precuocere il cibo prima dell’essiccazione. Verdure come mais, broccoli e sedano devono essere scottate prima di disidratarsi. Sbollentare significa cuocere il cibo in acqua bollente e poi metterlo in acqua fredda.

Quale frutta è buona disidratata?

Alcuni frutti e verdure adatti all’essiccazione includono mele, pere, pesche, prugne, albicocche, banane, melone, fragole, mirtilli, carote, sedano, mais, fagiolini, patate e pomodori. I frutti possono anche essere essiccati come pelli e rotoli di frutta.

È sicuro disidratare le uova?

Le uova si disidratano facilmente e la maggior parte delle fonti online suggerisce di tenere le uova da 135 ° F a 145 ° F per circa 10 ore. Tuttavia, questa temperatura non è sufficiente per evitare la formazione di salmonella durante il processo di disidratazione, poiché questo lascia le uova nella zona di pericolo per la sicurezza alimentare per troppo tempo.

Le banane fanno bene alla disidratazione?

Frutta e verdura possono aiutare con l’idratazione [una banana è composta per il 74% di acqua!] e fornire nutrienti salutari come vitamine, minerali, fibre e proteine.

Verdetto

Quando si cerca il perfetto essiccatore per alimenti, è in definitiva importante cercare una macchina che soddisfi al meglio le proprie esigenze. Decidi quali tipi di prodotti o frutta intendi essiccare e calcola quanto. Se hai bisogno di controllare frequentemente lo stato di avanzamento dei tuoi cibi essiccati, un dispositivo di scaffalatura è il modo migliore per andare.

Per una grande flessibilità di capacità, i vassoi impilabili sono un’ottima opzione. Usa questi dati sull’essiccatore alimentare come linea guida per scegliere la macchina migliore per le tue esigenze di cottura e conservazione.