Conosciamo tutti la salsa di soia dai pacchettini che arrivano con il take-away e le bottiglie che sono sempre sulle tavole dei ristoranti cinesi. Ma questa è solo la punta dell’iceberg della storia della salsa di soia.
Potrebbe essere il tuo istinto afferrare la prima bottiglia che vedi mentre fai la spesa, ma è importante sapere che c’è un mondo di opzioni di salsa di soia a portata di mano. Il condimento salato è originario della Cina, ma paesi come Giappone, Corea e Indonesia hanno anche adattato le proprie iterazioni (rispettivamente shoyu, ganjang e kecap manis) per completare i piatti indigeni.
Molti di noi hanno le porte del frigorifero piene di condimenti e salse. Certo, potremmo riempire questi spazi con bottiglie di nuovi condimenti alla moda, ma ce ne sono pochissimi che teniamo costantemente riforniti lì.
9 Migliore Salsa Di Soia del 2022 [Facile da Cucinare]
| # | Anteprima | Prodotto | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|
| 1 |
|
Kikkoman Salsa di Soia, 1L |
14,99 EUR |
Acquista Da Amazon |
| 2 |
|
Kikkoman Salsa di Soia Less Salt - 500 gr |
7,49 EUR
6,99 EUR |
Acquista Da Amazon |
| 3 |
|
Kikkoman Salsa Di Soia Meno Salata - 1 L | 12,47 EUR 9,49 EUR | Acquista Da Amazon |
| 4 |
|
Kikkoman Salsa di Soia, 150ml | 3,89 EUR | Acquista Da Amazon |
| 5 |
|
Kikkoman Salsa di Soia 150 ml Ridotto Contenuto di Sale - Condimento Ideale ai Fornelli o per... | 8,77 EUR 7,39 EUR | Acquista Da Amazon |
| 6 |
|
Arche Shoyu - 500 ml |
6,90 EUR |
Acquista Da Amazon |
| 7 |
|
Umami Salsa di Soia Prodotta in Giappone da fermentazione in stile artigianale 750ml |
12,99 EUR |
Acquista Da Amazon |
| 8 |
|
Umami Salsa di Soia Tamari Meno Salata (Less Salt) Prodotta in Giappone da fermentazione in stile... |
14,50 EUR |
Acquista Da Amazon |
| 9 |
|
Kikkoman Salsa Di Soia Meno Salata - 1 L - Senza Sale - 3 Bottiglie | 35,50 EUR | Acquista Da Amazon |
Prezzo Ultimo aggiornamento il 2023-09-11 (Link di affiliazione)
Salsa Di Soia – Guida all’acquisto
1. Tipo
La salsa di soia, come la salsa barbecue, è disponibile in un’ampia gamma di stili. Anche se è improbabile che tu possa assaggiare la salsa di soia al mercato locale, prestare attenzione al tipo di salsa di soia ti aiuterà a scegliere quella che ti piace. Le salse di soia tipiche sono prodotte in Giappone o in Cina, sebbene alcune siano prodotte in altri paesi, inclusi gli Stati Uniti. Gli stili vanno dal chiaro allo scuro, con molte variazioni.
2. Invecchiamento
La maggior parte delle salse di soia tradizionali ha un’età compresa tra 5 e 8 mesi, anche se le iterazioni artigianali possono essere invecchiate molto più a lungo per produrre prodotti più densi e complessi. Puoi pensare al processo come il vino o l’aceto balsamico: la qualità degli ingredienti, la durata dell’invecchiamento e l’ambiente influenzeranno e influenzeranno il risultato.
3. Contenuto di sodio
La salsa di soia è molto salata, ma ce ne sono alcune che sono a basso contenuto di sodio o che hanno un sapore molto più ricco, quindi se ne può usare meno.1 È una buona idea controllare l’etichetta.
4. Biologico e non OGM
Sebbene molte salse di soia utilizzino semi di soia e grano biologici, è importante cercare la parola “biologico” sulle etichette per assicurarti di ottenere ciò per cui paghi. Un’altra parola d’ordine è “non OGM”, che vieta l’uso di ingredienti che sono stati geneticamente modificati per tollerare le dosi più pesanti di erbicidi e pesticidi, ma non implica necessariamente che il prodotto sia biologico.
Migliore Salsa Di Soia del 2022
- Sempre adatta per cucinare o condire a tavola
- Provate la salsa di soia a fermentazione naturale sulla vostra pietanza preferita
- Arricchisce ogni piatto con il suo aroma delicato e i ricchi componenti umami
- Autentica salsa di soia giapponese
- Si può utilizzare con tutti tipi di piatti
- Bottiglia pet da 500 ml
- Salsa utilizzata nella cucina orientale a ridotto contenuto di sale
- Condimento per pesce, carne, sushi, sashimi
- Salsa di soia
- Cucina asiatica
- Facile da preparare
- A basso contenuto di sale
- Un prodotto originale da Kikkoman
- Modello 3770
- Multicolore
- Facile da usare, qualità ottimale
- ✅ Il nostro classico: salsa di soia a fermentazione naturale, sempre il condimento ideale, direttamente ai fornelli o per insaporire le pietanze a tavola. E non solo accompagnata a specialità asiatiche.
- ✅ Provatela con il vostro piatto preferito, con la pasta italiana, con gli hamburger americani, con l’insalata o addirittura sul dessert.
- ✅ La salsa viene fermentata secondo una ricetta tradizionale, utilizzando quattro ingredienti naturali: soia, grano, acqua e sale. E l’inconfondibile marchio di fabbrica della salsa di soia a fermentazione naturale Kikkoman: il colore bruno trasparente e il sapore unico nel suo genere.
- ✅ Anche la più classica tra le salse di soia fa bella figura, ma nella bottiglietta dispenser antigoccia diventa un vero e proprio pezzo da esibire. Concepita dal designer giapponese Kenji Ekuan, garantisce un dosaggio e un’eventuale aggiunta di salsa estremamente semplice.
- ✅ La bottiglietta di design da 150 ml può inoltre essere lavata in lavastoviglie ed essere riempita facilmente.
- Gusto delicato e raffinato
- Prodotto che unisce tradizione ed innovazione
- Conservare al fresco dopo l’apertura
- Numero di pezzi: 1
- Il procedimento inizia con la cottura a vapore della Soia (interamente prodotto in Giappone). Questa poi viene fatta fermentare insieme al grano tostato. Questa fermentazione insieme al KOJI, permette avere Salsa di Soia dopo 18 mesi e diversi cambi di stagione che donano alla Salsa di Soia caratteristiche diverse tra loro.
- La nostra salsa di soia, scelta dopo tante ricerche, è prodotta in Giappone da una famiglia che si dedica a questo mestiere da quasi un secolo
- La fermentazione deve molto al KOJI, al riso fermentato con spore di Aspergillus oryzae. Questo permette al prodotto di raggiungere la sua massima qualità in quanto a sapore e aroma.
- La fermentazione lenta e senza uso di additivi permette ottenere come risultato un prodotto ARTIGIANALE e di gran qualità
- La bottiglia di vetro da 750ml garantisce al prodotto la massima tenuta
- Salsa di Soia SENZA GLUTINE Tamari Less Salt, con Ridotto contenuto di Sale e con ingredienti tutti di origine giapponese
- Il procedimento inizia con la cottura a vapore della Soia (interamente prodotto in Giappone). Questa poi viene fatta fermentare insieme al grano tostato. Questa fermentazione insieme al KOJI, permette avere Salsa di Soia dopo 18 mesi e diversi cambi di stagione che donano alla Salsa di Soia caratteristiche diverse tra loro.
- La nostra salsa di soia, scelta dopo tante ricerche, è prodotta in Giappone da una famiglia che si dedica a questo mestiere da quasi un secolo
- La fermentazione deve molto al KOJI, al riso fermentato con spore di Aspergillus oryzae. Questo permette al prodotto di raggiungere la sua massima qualità in quanto a sapore e aroma.
- La fermentazione lenta e senza uso di additivi permette ottenere come risultato un prodotto ARTIGIANALE e di gran qualità
- Salsa di Soia Del marchio KIKKOMAN
- Contenuto: 1x5 Ltr
- Paese di origine: Paesi Bassi
- Del marchio KIKKOMAN
- Cucina asiatica
- Salsa di Soia SENZA GLUTINE Tamari, da Agricoltura Biologica. Le materie prime biologiche sono tutte di origine Giapponese, garantendo la massima qualità del prodotto.
- Il procedimento inizia con la cottura a vapore della Soia (interamente prodotto in Giappone). Questa poi viene fatta fermentare insieme al grano tostato. Questa fermentazione insieme al KOJI, permette avere Salsa di Soia dopo 18 mesi e diversi cambi di stagione che donano alla Salsa di Soia caratteristiche diverse tra loro.
- La nostra salsa di soia, scelta dopo tante ricerche, è prodotta in Giappone da una famiglia che si dedica a questo mestiere da quasi un secolo
- La fermentazione deve molto al KOJI, al riso fermentato con spore di Aspergillus oryzae. Questo permette al prodotto di raggiungere la sua massima qualità in quanto a sapore e aroma.
- La fermentazione lenta e senza uso di additivi permette ottenere come risultato un prodotto ARTIGIANALE e di gran qualità
- Kikkoman Naturalmente Brewed Tamari Glutine salsa di soia 1 Litro (1L)
- Quantità: 1 confezione
- Taste of Asia - Prodotto del Giappone
- Salsa di soia Lumiere di MAE KRUA
- Soddisfare: 1 x 4,5 l
- Paese di origine: Thailandia
- De la marchio MAE KRUA
- Qualità superiore
- Salsa di soia scura
- Dal sapore dolce
- Utilizzata come aggiunta ai cibi in cottura
- Salsa di soia fantasia YAMASA
- Soddisfare: 1 x 1 l
- Paese di origine: Giappone
- De la marchio YAMASA
- Qualità superiore
- Marca:Yamaroku
- Salsa Di Soia Giapponese Kikubishio Gusto Leggero E Croccante 500Ml
- Tipo di prodotto: salsa
- 🌱 BIO CERTIFICATO - Salsa di Soia Shoyu da agricoltura biologica certificata, preparata con pasta di semi di soia selezionati, semi di frumento tostato e Koji, lasciati a fermentare naturalmente per 18-24 mesi
- 🍃 TRADIZIONE GIAPPONESE - la Salsa di Soia Shoyu è preparata negli Stati Uniti d’America secondo la tradizionale ricetta giapponese, una versione più leggera della salsa di soia convenzionale
- 🌼 SOSTITUTO DEL SALE - il vero sapore della salsa di soia fermentata, intenso e dal tipico gusto umami; la Salsa di Soia Shoyu è un ottimo sostituto del sale e ha basso contenuto di grassi e calorie
- 🐰 VEGAN - Salsa di Soia tipo Shoyu di CiboCrudo, vegan, senza additivi, coloranti o conservanti
- 🍴IN CUCINA - usa la Shoyu CiboCrudo per condire insalate, nelle marinature, al posto del dado per insaporire brodi, sughi e salse, per intingere sushi, frittelle di cavolo e per tutte le ricette orientali come noodles o riso saltato
- Salsa di soia tamari senza glutine yamasa - 150 ml, (scorrere in basso per la descrizione completa del prodotto)
Prezzo Ultimo aggiornamento il 2023-09-11 (Link di affiliazione)
Salsa Di Soia: Sconti e offerte attuali
È sempre una buona idea cercare sconti e vendite in corso mentre stai cercando di acquistare salsa di soia. Per risparmiare tempo e denaro, ho elencato le migliori offerte che puoi attualmente ottenere:
| # | Anteprima | Prodotto | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|
| 1 |
|
Kikkoman Salsa Di Soia Meno Salata - 1 L | 12,47 EUR 9,49 EUR | Acquista Da Amazon |
| 2 |
|
Kikkoman Salsa di Soia 150 ml Ridotto Contenuto di Sale - Condimento Ideale ai Fornelli o per... | 8,77 EUR 7,39 EUR | Acquista Da Amazon |
| 3 |
|
Kikkoman Salsa di Soia Less Salt - 500 gr |
7,49 EUR
6,99 EUR |
Acquista Da Amazon |
| 4 |
|
Kikkoman Salsa di Soia, 1L |
14,99 EUR |
Acquista Da Amazon |
| 5 |
|
Kikkoman Salsa di Soia, 150ml | 3,89 EUR | Acquista Da Amazon |
| 6 |
|
Arche Shoyu - 500 ml |
6,90 EUR |
Acquista Da Amazon |
| 7 |
|
Umami Salsa di Soia Prodotta in Giappone da fermentazione in stile artigianale 750ml |
12,99 EUR |
Acquista Da Amazon |
| 8 |
|
Umami Salsa di Soia Tamari Meno Salata (Less Salt) Prodotta in Giappone da fermentazione in stile... |
14,50 EUR |
Acquista Da Amazon |
| 9 |
|
Kikkoman Salsa Di Soia Meno Salata - 1 L - Senza Sale - 3 Bottiglie | 35,50 EUR | Acquista Da Amazon |
| 10 |
|
Kikkoman Salsa Di Soia 1X5 Ltr. - 5000 g |
31,80 EUR |
Acquista Da Amazon |
Prezzo Ultimo aggiornamento il 2023-09-11 (Link di affiliazione)
Domande Frequenti
Salsa di soia Kikkoman (0,4 galloni) – Salsa di soia giapponese. Questa è una salsa di soia prodotta negli Stati Uniti e la consideriamo in cima alle nostre scelte grazie al suo uso per tutti gli usi. È fatto con una ricetta tradizionale, con semi di soia, grano, acqua e sale ed è una salsa di soia kosher.
Non c’è salsa di soia chiara o scura nell’elenco, il che significa che i ristoranti cinesi non usano salsa di soia cinese chiara o scura in generale. Usano invece salse di soia per tutti gli usi. Le salse di soia nel portacondimenti sui tavoli dei ristoranti sono salse di soia per tutti gli usi.
La salsa di soia Kikkoman è prodotta utilizzando il tradizionale processo di produzione della birra giapponese noto come “honjozo”. Chiamiamo questo metodo honjozo, che sfrutta i poteri naturali della fermentazione, “prodotto naturalmente”. La salsa di soia Kikkoman è composta dai quattro ingredienti base di semi di soia, grano, sale e acqua.
Le salse di soia in stile cinese sono tradizionalmente preparate con il 100% di soia, mentre le salse di soia in stile giapponese sono preparate con un mix di soia e grano (di solito 50/50). Ciò conferisce alle salse giapponesi un sapore più dolce e sfumato rispetto alle loro controparti cinesi, che di solito sono più salate e più aggressive.
Verdetto
Ho cercato di elencare il salsa di soia, spero che tu sia riuscito a trovare un’opzione affidabile. Puoi dare un’occhiata a quanto segue per maggiore chiarezza:
- Se vuoi il meglio, prendi in considerazione di ottenere: Aperisnack - AP05.036.02
- Se vuoi un alto valore per i tuoi soldi, allora ottieni: KIKKOMAN Tamari Glutine
- Se vuoi il più economico, prendi: Kikkoman Salsa di Soia a Basso Contenuto di Sale
Se ancora non hai trovato quello giusto, commenta qui sotto e ti aiuterò a trovarne uno entro 1-2 settimane.
Altri articoli utili:
