Non solo ristoranti comuni: i dieci migliori ristoranti di Mill Road

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Alexandre Rossi


Avendo vissuto a Mill Road per gli ultimi tre anni come post-laurea, alla fine ho spuntato tutti i ristoranti indipendenti che ha da offrire (sì, tutti e 30). Ho scelto i migliori dieci del gruppo e li ho classificati di seguito: spero che questo incoraggi alcuni studenti universitari a uscire dalla bolla centrale e ad avventurarsi oltre Parker’s Piece!

10. Tutto il giorno di Scott

Un locale luminoso e arioso per brunch e pizza situato proprio nel bel mezzo di Mill Road, appena prima del ponte. Il brunch è probabilmente il mio preferito tra tutti i bar di Mill Road. Anche se può essere un po’ caro, c’è qualcosa di indescrivibilmente buono nel loro avocado smash.

9. Zi’s Piri Piri/Carlos’ BBQ

I miei due posti preferiti per la tarda notte su Mill Road: hanno lo stesso ruolo nella mia mente. Zi’s sembra sempre essere frequentato fino alla chiusura (mezzanotte e mezza) ed è ottimo per il suo iconico pollo fritto e patatine durante una passeggiata ubriaca verso casa dalla città. Nel frattempo, Carlos’ BBQ (aperto fino all’una di notte) è rinomato per il suo famoso proprietario ospitale Carlos, che una volta tirò fuori uno speaker portatile per dare il via a una festa danzante improvvisata quando i miei amici vennero a trovarmi.

“Sono ottimi per il loro iconico pollo fritto e patatine durante una passeggiata ubriaca a casa dalla città”

8. Casa del Bibimbap

L’unico ristorante coreano su Mill Road, che ha un posto speciale nel mio cuore per essere stato il primo ristorante di Mill Road in cui sono mai stato, quando ero alle prime armi, quando la mia migliore amica aveva voglia di coreano. Senza pretese, a conduzione familiare e piccolo (come tutti i migliori ristoranti asiatici), non stanno necessariamente reinventando la ruota, ma non ne hanno davvero bisogno quando il loro cibo è buono come lo è.

7. Al-Casbah

Il secondo miglior ristorante nordafricano dopo Bedouin, la specialità di Al Casbah è la carne alla griglia su carbone, che puoi vedere mentre viene preparata su enormi fiamme leccanti se passi dalle finestre. Hanno anche un grazioso bancone sulla strada che si apre in estate, così puoi sederti sul marciapiede.

6. Caffè Blue Sage/196

Un locale per brunch mediterraneo, con posti a sedere limitati ma shakshouka e menemen incredibilmente rivitalizzanti. È anche accanto al 196, di gran lunga il miglior cocktail bar di Cambridge, con cui condivide i posti a sedere all’aperto (Blue Sage di giorno, 196 di notte). Queste venerabili istituzioni sono un duo di assoluto potere quando si tratta di appuntamenti “I know a spot” a Mill Road.

5. Noodles più

Un ristorante leggendario. Ho sentito così tante voci sulla coppia che gestisce questo posto, persino che lavoravano per un ristorante stellato Michelin in Cina. Ha un interno modesto, con pareti verdi e tavoli spogli, ma chiunque ci sia stato può testimoniare che serve i migliori noodles di Cambridge, e i suoi ravioli al vapore (primo piatto del menu) sono senza dubbio iconici. C’è un motivo per cui questo posto ha costantemente una coda di clienti abituali asiatici (il miglior segno di un buon ristorante asiatico) e di clienti irregolari non asiatici. Andateci fuori dagli orari di punta per evitare l’inevitabile ressa a pranzo e cena.

“Queste venerabili istituzioni sono un duo di assoluto potere quando si tratta di date ‘I know a spot’ a Mill Road”

4. Di Fancett

Ristorante francese relativamente nuovo gestito da marito e moglie, con un interno accogliente ma di lusso e probabilmente il cibo meglio presentato di tutti i ristoranti di questa lista. Io ho preso il fegato di vitello e il mio compagno la sogliola. Entrambi avevano un sapore ottimo, ma non erano abbastanza eccezionali da giustificare un posto più vicino alla vetta. Assicurati di approfittare del menu a prezzo fisso per il pranzo (l’opzione con il miglior rapporto qualità-prezzo).

3. Ragazzi pinna

Il primo ristorante su Mill Road (il più vicino alla città) è anche uno dei migliori. Con una cucina aperta il cui calore appanna le finestre, Fin Boys serve piatti di pesce dai sapori ricchi e delicati. È costoso, ma ne vale la pena se vuoi viziare il tuo pescatariano preferito. Ha anche brocche a forma di pesce per l’acqua che vanno glug-glug quando li versi.

2. Beduino

Varcando la massiccia porta da taverna del Bedouin si scopre l’interno più accogliente di qualsiasi ristorante di Mill Road. Con un soffitto drappeggiato in tessuto di “una vera tenda beduina” (come riportato sul suo sito web), il posto ha un calore familiare assente da alcuni dei suoi contemporanei più clinici di Mill Road. Le tajine economiche e sgusciabili, servite nelle loro tradizionali pentole di terracotta, sono sempre deliziose. Bedouin è ben affermato come IL Ristorante nordafricano di Mill Road e, si spera, questa istituzione non scomparirà mai.

1. Vanderlee

Nascosto sotto un’insegna sbiadita e modesta c’è il miglior ristorante vegetariano di lusso di Cambridge. Per 85 £ a persona, ti viene servito un menu degustazione di 11 portate senza carne o pesce in vista, solo verdure di stagione di provenienza locale cucinate da un team di chef guidati da Alex Rushmer (secondo classificato di Masterchef 2010). È stata un’esperienza davvero stimolante che ha superato tutte le mie aspettative; non pensavo fosse possibile che certe verdure avessero quel sapore. Questo posto si prenota non appena pubblicano i posti per il mese successivo, quindi assicurati di pianificare in anticipo se vuoi visitare quello che è, secondo l’umile opinione di questo studente, uno dei migliori ristoranti di Cambridge.