Dopo due anni che sono qui, ho deciso di rispondere finalmente alla domanda: cosa fanno i kebab? In realtà mettere le loro patatine al formaggio? Dopo una serata fuori, la maggior parte di noi è andata da Gardies o da Uncle Franks per le patatine e ha pensato “Sai cosa? Perché non pago un extra, o a volte £2.50 (!) per un po’ di buon formaggio: che male c’è, qual è la cosa peggiore che potrebbe succedere?”
Al momento sembra valerne la pena, ma poi qualcosa non va. Dopotutto, non assomiglia a nessun formaggio che abbia mai visto. Ha un po’ il sapore del formaggio, ma non proprio. Di certo non costa quanto il formaggio. Quindi, dopo essere tornato a casa la settimana scorsa, mi sono seduto alla scrivania e, dopo una lunga notte di tane di coniglio, sono finito sul sito web di un distributore locale, aspettandomi di trovare cose orribili.
“Cosa fanno i negozi di kebab In realtà metti le loro patatine al formaggio”
Invece, mi viene detto che il loro “White Grated Cheddar” contiene solo latte proveniente da “fattorie del Regno Unito”. Mentre leggo ulteriormente, sono costretto ad ammettere che il loro formaggio è in effetti “stabile alla cottura” e fornisce una “fusione strutturata” per lo “spuntino perfetto per la serata fuori”. Forse mi sbaglio. Il formaggio probabilmente è perfetto. Dovrei continuare a prenderlo. E anche se non lo fosse, chi mi crederebbe se dicessi loro che non lo è?! Concludono con questo: “Il nostro formaggio offre un sapore ricco. Le migliori patatine al formaggio che si possano trovare”. No. Questo non lo posso accettare. Ci deve essere di meglio là fuori.
Quindi cosa puoi fare? Puoi risparmiare i soldi e farne a meno, ma siamo onesti, chiederai un po’ di formaggio al tuo amico, non è vero? Allora si arrabbierà e ti pentirai di aver pagato di più! Ti farai la reputazione di scroccone che ti seguirà per tutto il tempo che trascorrerai qui, anzi, per tutta la vita.
Se solo ci fosse un modo per avere formaggio gratuito, di qualità da supermercato, su richiesta, senza costi aggiuntivi e, al contrario, guadagnarsi la reputazione di essere una leggenda…
Ricetta personale del formaggio
Ingredienti:
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1 blocco di cheddar (anche quello più economico dell’Aldi è molto più salato e delizioso del “White Grated”)
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Grattugia
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Un piccolo sacchetto di plastica o una piccola scatola Tupperware
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Una borsa da portare con sé o una tasca del cappotto, se sei pazzo.
Metodo:
1. Grattugiare il formaggio in un sacchetto. Consiglio un sacchetto per sandwich. Un grosso problema può essere che il formaggio si attacchi tutto insieme, quindi se si vuole assomigliare a Marco Pierre White, allora ricoprirlo con un po’ di farina.
2. Questo è molto importante. Quando lo avvolgi, non conservarlo nella tasca dei jeans come una specie di animale, dove il formaggio si raggrumerà e puzzerà. L’ideale è una tasca del cappotto o una piccola borsa. Assicurati di nasconderlo in un angolo per assicurarti che non si sciolga.
3. Sentiti bene quando ordini solo patatine, prima di piazzare la scatola sul tavolo e aggiungere il tuo formaggio personale.
4. Fai attenzione ai condimenti: la scorsa Pasqua ho portato un vasetto di maionese che è esploso nella mia borsa, lasciandomi puzzare di uovo per tutta la notte.
5. Infine, direi: siate creativi. Qualche settimana fa, ho tirato fuori un piccolo sacchetto di olive verdi tritate, che si è rivelato troppo (in realtà non lo consiglierei). Un’altra volta, però, ho preso della paprika in un foglio d’argento, che era deliziosa. Provate cose diverse.
Non hai niente da perdere. Ti fa risparmiare soldi, ha un sapore migliore ed è qualcosa che aspetti con ansia quando sei fuori.
